En liten oransje kant gir dette grunnleggende bananbrød ekstra smak. Hvis du kan vente, gi det en dag til myk for best smak.
Dette daglige bananbrød vil være en go-to oppskrift du vil gjøre igjen og igjen.
Hva du trenger
- 2 3/4 kopper allsidig mel
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 1/4 teskje
- bakepulver
- 1/2 kopp smør eller margarin, myknet
- 1 kopp sukker
- 3 egg
- 2 modne bananer, skrelt og mashed, ca 1 kopp moset banan
- 3/4 kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter
- 2 ts finrifjert oransje eller 1 ts vaniljeekstrakt
Hvordan å klare det
- Smør og mel en 5x9x3-tommers brødpanne. Varm opp ovnen til 325 ° F.
- Sikt sammen mel, bakepulver, salt og natron.
- I en mikseskål med en elektrisk mikser, kremsmør eller margarin med sukker til fluffy.
- Slå i egg, en om gangen, til fluffy.
- Rør melblandingen vekselvis med mosede bananer.
- Brett inn pekannøtter og appelsinskall (du kan erstatte 1 teskje vanilje for appelsinskall). Hell smeten i tilberedt panne.
- Bake i 1 time og 20 minutter, eller til gyldenbrun og tre tannpirker, når de sitter i midten, kommer ut rent.
- Kjøl i panne i 10 minutter, skru forsiktig brødet ut på et stativ for å avkjøles helt.
- Gjør dette bananbrødet en dag forut for best smak.
Flere oppskrifter
Candy's Louisiana Banana Bread
Everyday Banana Bread
Se også
Hovedoppskriftsindeks
Southern Food Home
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 236 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 75 mg |
| natrium | 355 mg |
| karbohydrater | 28 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |