Beregn vekt og mål eller bruk et konverteringsdiagram

Matlaging kan være utfordrende, spesielt når språket ikke er det samme. Oppskriften kan være på engelsk, men hvis du er en amerikansk leser en oppskrift fra Canada, kan målingene være i milliliter, og oppskriften kan kanskje be deg om å sette ovnen til 200 C. Det er stor forskjell mellom 200 C og 200 F.

Du kan ganske enkelt finne ut om konverteringene på egen hånd hvis du har en kalkulator. Du kan også Google det.

Lær hvordan du kan konvertere mellom amerikanske standarder for målinger, sammenlignet med metriske systemet og keiserlige tiltak (Storbritannia). Du kan også finne ut ekvivalenter mellom gram og gram og milliliter, kopper til milliliter og unser, og Celsius til Fahrenheit.

Nøyaktig konverteringsregner

Bruk dette diagrammet sammen med kalkulatoren din til å konvertere nøyaktig fra USA og imperial til metriske målinger. Dette gir deg nøyaktige tall. For å konvertere fra metriske til amerikanske og keiserlige, arbeid fra høyre til venstre og erstatt "multiplikere med" med "divide by."

Mål likvivalenter

Disse konverteringene er ikke så nøyaktige som om du brukte konverterings kalkulatoren, men disse målingene er avrundet og ganske nøyaktig.

Disse ekvivalenter er tilstrekkelige når du bruker dem til matlaging.

Temperaturkonverteringer

For å konvertere Fahrenheit til Celsius, trekk 32, multipliser med 5, og divider deretter med 9. For å konvertere Celsius til Fahrenheit, multipliser med 9, divider med 5, og legg til 32. Se tabellen nedenfor for noen vanlige temperaturekvivalenter som brukes i matlaging og matlaging.

Det er en forskjell mellom flytende og tørre unser

Væske unser merket på utsiden av væskemålerne er ikke nødvendigvis de samme som vektede unser. Vekt unser er en måling av volum mens unser kan også være et mål på vekt.

For å måle væsker bør du alltid bruke flytende målekopper og skjeer. Væske måle kopper er vanligvis glass eller plast, og de fleste har en tut for helling. Tørke målekopper kan ikke være like nøyaktige og kunne gjøre en forskjell i utfallet av en oppskrift, spesielt når du baker.