Denne kanel- og muskaturs krydret brødpudding er laget i tregkokeren, med brødbiter, egg, melk og valgfrie rosiner.
Jeg liker en brun sukker saus eller vaniljesaus med denne brødpudding. Eller topp den med en pisket fløte eller pisket pålegg. Denne brown sugar pecan praline saus ville være fantastisk!
Hva du trenger
- 4 kopper franske brødbiter (ristet)
- 2 1/2 kopper melk (skaltet, avkjølt litt)
- 2
- Egg (slått)
- 3/4 kopp sukker
- 1/4 ts kanel
- Dash muskatøy
- Dash salt
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 2 ss smør (smeltet)
- Valgfritt: 1/2 kopp rosiner
- Garnér: Dessertsås eller
- pisket krem
Hvordan å klare det
- Smør sakte komfyren og legg deretter til brødbiter.
- I en liten bolle, visp den skælte melk, egg, sukker, kanel, muskatmos, salt, vanilje og smeltet smør.
- Hell melkeblandingen over brødkubene, og tilsett deretter rosiner om ønskelig.
- Forsiktig, bruk en stor skje eller spatel, trykk brettkuber ned i blandingen, slik at alle brødstykkene er gjennomvåt med melke- og eggblandingen. Ikke rør.
- Dekk og kok på LOW-innstillingen i 5 til 6 timer, eller til brødpudding er satt.
- Server med en dessertsås eller pisket krem.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 286 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 90 mg |
| natrium | 147 mg |
| karbohydrater | 45 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 7 g |