Hjemmelaget brød er deilig, men hvis du prøver å holde fast i kostholdet ditt, kan du bli fortalt å unngå det. Og hvis du har en brødmaker hjemme, er du sikker på å bli fristet. Hvorfor ikke prøve å bake et sunnere brød i stedet? Nyt dette hele hvetebrød laget i brødmaskinen.
Hva du trenger
- 1-1 / 2 kopp pluss 2 ss vann
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 ts salt
- 1/3 kopp pakket
- brunt sukker
- 4-1 / 4 kopper hvetemel
- 3 ss fettfri tørr melk
- 2 ts aktiv tørr gjær
Hvordan å klare det
- Plasser ingredienser i brødpannen i rekkefølge eller i henhold til produsentens anvisninger.
- Når du tilfører gjæren sist, må du lage en liten brønn med fingeren for å plassere gjæren. Dette vil sikre riktig timing av gjærreaksjonen.
- Bruk hele hvete eller tidscyklus, eller følg produsentens anvisninger.