Knob Creek Gammeldags

Knob Creek er en fantastisk bourbon whisky å blande seg i spesialitet cocktailer. Knob Creek Old Fashioned er en veldig enkel drink som forbedrer de dristige elementene i denne smakfulle, robuste whisky.

Denne varianten på den klassiske gammeldags er utover enkel, og det er ikke nødvendig å eie en muddler for å gjøre det. Hvis dette viktige verktøyet (som du burde ha) hindret deg i å nyte en gammeldags drikk, er denne oppskriften svaret for deg.

I virkeligheten har gammeldags alltid vært lite mer enn en fancy måte å tjene bourbon på klippene og i den forbindelse er denne oppskriften spot på. Selv om traditionalister vil savne prosessen og smaken tilsatt av mudding appelsiner, er de søte og bittere forbedringene fortsatt her.

Hva du trenger

• 2 gram Knob Creek Bourbon Whisky
• 1/4 til 1/2 unse rik enkel sirup til smak
• Dash Fee Brothers Aromatic Bitters
• Sitronskall garnere

Hvordan å klare det

1. Rør Knob Creek, enkel sirup og bitter i et blandingsglas fylt med is.
2. Stam inn i et gammeldags glass over en stor isterning.
3. Garnér med sitronskall.

Flere tips for å lage en flott Knob Creek gammeldags

• Is er viktig for å legge til shaker mens du rører denne drinken. Dette vil fortynne drikken bare litt mer og slippe bourbonens finere aromaer og smaker. Husk at Knob Creek var flaske på et bevis som var ment å bli kuttet med vann, så du vil gjøre whisky rettferdighet.

• En rik enkel sirup anbefales her, og det er en sirup som er laget med 2 deler sukker til 1 del vann. Hvis du har en 1: 1 sirup tilgjengelig, legg til litt mer enn anbefalt ovenfor for å ha en god balanse av søthet.
• Den store isterningen er nøkkelen til å servere denne drinken. Det vil holde drikken kald for lengre tid enn det skal ta for å drikke, og mindre vann vil fortynne whiskyen og holde det smakfullt hele veien.

Hvor sterk er Knob Creek Old Fashioned?

Knob Creek er en sterk bourbon whisky, og på 100 bevis er den sterkere enn mange whiskyer. Denne gammeldags oppskriften legger til svært lite, slik at den ferdige drikken forblir ganske sterk på rundt 33% ABV (66 bevis). Det er bare litt svakere enn en straight shot av 80 bevis whisky.

> Oppskrift Courtesy: Knob Creek

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	183
Total mengde fett	0 g
Mettet fett	0 g
Umettet fett	0 g
kolesterol	0 mg
natrium	164 mg
karbohydrater	10 g
Kostfiber	0 g
Protein	0 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)