Jeg tror at brødmaskinen er et av de beste oppfinnelsene fra det 20. århundre. Det passer rett inn i hele crockpot-saken. Ikke bare kan du sette din crockpot til å være klar når du kommer hjem fra jobb, men du kan gjøre det samme med brødmaskinen.
Rosiner er ikke min venn, men jeg liker dem når de kombineres med kanel og smør. Du kan ha dette kanelroisinbrødet klar i tide til frokost sammen med en frokostkasserolle i crockpotten. Du vil wow din familie.
Hva du trenger
- 1 1/4 kopp vann
- 3 ss smør
- 2 ts salt
- 3 ss brunt sukker (pakket)
- 4 1/4 kopper brødmel
- 2 ss fettfri tørr melk
- 2 ts kanel
- 2 teskjeer aktive
- tørrgjær
- 1 kopp rosiner
- Valgfritt: romtemperatur smør
Hvordan å klare det
Legg ingrediensene i brødpannen i følgende rekkefølge: vann, smør, salt, brunt sukker, brødmel, fettfri tørrmelk, kanel og aktiv tørr gjær. Eller tilsett ingrediensene i henhold til produsentens anvisninger på maskinen din. Den rosiner bør legges på frukt og mutter signal. Hvis du legger til dem i begynnelsen, blir rosinene pulverisert. Avhengig av maskinen kommer frukt- og muttersignalet fra 30 til 40 minutter i syklusen.
Husk at når du tilfører gjæren sist, lager en liten brønn med fingeren for å plassere gjæren. Dette vil sikre riktig timing av gjærreaksjonen. Dette brødet behandles i den søte, hurtige eller tidsbestemte syklusen, eller i henhold til produsentens anvisninger. Server denne kanel-raisinbrødet med smør med romtemperatur. Gjør en 2 pund brød.
Fikk minst 4 stykker rester Cinnamon-Raisin Bread?
Hvorfor ikke lage fransk toast med det? I en lavsidet bolle, slå 2 egg med 1/2 melk. Varm en stekepanne med litt smør. Dyp hvert stykke i eggblandingen. Pass på å belegge begge sider av brødet. Plasser hver skive i den oppvarmede pannen. Kok i bare et par minutter. Løft brødet for å se om det er tilberedt nok til å lage mat på den andre siden. Server din franske Toast varm med litt oppvarmet ekte lønnesirup.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 221 |
Total mengde fett | 5 g |
Mettet fett | 3 g |
Umettet fett | 2 g |
kolesterol | 10 mg |
natrium | 1,130 mg |
karbohydrater | 36 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 10 g |