Disse kandiserte søte poteter er utrolig enkle å tilberede og bake. Oppskriften er laget med bare to hovedingredienser: søte poteter og brunt sukker.
For ekstra smak erstattes 1 kopp vann med 1 kopp appelsinjuice. Legg til noen ristede pecanhalvdeler like før de er ferdige for litt ekstra crunch og smak.
Legg til disse søte poteter på din feriemiddagsmeny eller server dem sammen med bakt skinke eller svinekoteletter.
Hva du trenger
- 6 middels søte poteter
- 1 1/2 kopper lysebrunt sukker
- 1 1/2 kopper vann
- 1/4 ts salt
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Skal de søte potetene og skjær dem i skiver omtrent 1/2-tommers tykk.
- Legg de skivede søte potetene i en stekepanne eller grunt gryte.
- I en bolle, kombiner det brune sukker, vann og salt; Hell over potetene.
- Tørk pannen tett med folie og bake i forvarmet ovn i 40 minutter.
- Avdekk og fortsett å bake i ca 30 minutter, eller til potetene er ømme.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 148 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 15 mg |
| karbohydrater | 37 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |