Slutt natten med et slag, aka den enkleste lava-desserten noensinne. Denne ene kruset lurer kombinerer rikheten til en klassisk rød fløyelkake med smelte-i-munnen av en soufflé. Alt du trenger er et par ingredienser - inkludert trøfler for et varmt sjokoladekaramell-senter - en visp, din favorittkrus og et minutt i mikrobølgeovn.
Hva du trenger
- 4 ss. allsidig mel
- 2 ss. sukker
- 1/2 ss. usøtet kakaopulver
- 1/8 ts. bakepulver
- 2 ss. melk
- 1 ss. fettfri melk
- 1/2 ss. vegetabilsk olje
- 1/8 ts. hvit eddik
- Noen få dråper rød matfarging
- 2 sjokolade trffel baller
Hvordan å klare det
- Kombiner alle ingrediensene unntatt trøfler i en stor mikrobølgeovnssikker krus. Visp til batteren er helt jevn. Hvis du vil ha en mørkere rød farge, kan du legge til mer matfargestoffer nå og bland godt igjen.
- Trykk sjokolade trøffel baller inn i midten av kake smeten. Sørg for at ballene er helt dekket med kakebit.
- Kok kaken på middels høy i omtrent 50-60 sekunder. Mikrobølger varierer, men du leter etter at den stiger og føles fjær å røre. Det bør også trekke vekk fra sidene litt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 2112 |
| Total mengde fett | 124 g |
| Mettet fett | 65 g |
| Umettet fett | 44 g |
| kolesterol | 16 mg |
| natrium | 1,692 mg |
| karbohydrater | 218 g |
| Kostfiber | 34 g |
| Protein | 31 g |