Disse sprø tortillas er fylt med grønne chili , ost og mais for et fantastisk utvalg av tekstur og smak.
Hva du trenger
- 16 små mel tortillas
- 1/2 kopp hermetisk grønn chili (eller ristede, skrællede og frøede grønne chiles grovhakkede)
- 1 kopp jekkost
- 1 kopp søtt mais
- 1/2 kopp grønn chili saus
- 1 ts sukker
Hvordan å klare det
- Bland chili, ost, chili saus, mais og sukker i en middels bolle.
- Legg ca 2 spiseskjeer med å fylle ned midten av en tortilla og rulle den opp tett.
- Fest med tannpirk og legg sømmen ned på en tallerken.
- Rull opp alle flåtene og stek 3 eller 4 om gangen i 350 grader varm olje til gyldenbrun og sprø.
- Tørk på papirhåndklær og server umiddelbart.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 120 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 243 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |