Denne krydret chipotle-sausoppskriften er perfekt servert over kjøttbiff, roastbiff eller biff. Ikke glem å spare noen for potetmos!
Hva du trenger
- 1/2 kopp smør
- 1/2 kopp all-purpose mel
- 3 grønne løk (hvite og lysgrønne deler), hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 4 kopper / 1 kvarts kjøttboks, kjølt
- 1/4 kopp ketchup
- 1 ts hermetisert
- chipotle pepper i
- adobo, finhakket
Hvordan å klare det
- I en middels gryte smelter smøret over middels lav varme. Tilsett melet og kok, rør hele tiden, i 5 minutter. Tilsett løk og hvitløk og lag, rør, i 1 minutt. Sakte visp i 1 kopp av aksjen til blandet.
- Rør inn gjenværende lager, ketchup og chipotle pepper og bring til en simmer, visp ofte. Reduser varmen til lav og kok i 20 minutter, vis av og til. Smak med salt og pepper og server det varmt.
Oppskrift redigert av Kathy Kingsley.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 195 |
| Total mengde fett | 13 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 608 mg |
| karbohydrater | 16 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |