Chocolate Coconut Macaroons

Disse enkle sjokoladekokosmakarene er flotte informasjonskapsler for å bake for et sjokoladebehov. Blandingen oppvarmes for å smelte sjokoladen og deretter blir kakene kortbakt.

Du vil ha deilige sjokolademakarongkaker på mindre enn 25 minutter!

For litt ekstra knase, legg til hakkede pekannøtter eller valnøtter, eller legg til ca 1/2 kopp rosiner for litt seig tekstur. Bruk søt eller usøtet flakket kokos i oppskriften.

Hva du trenger

• 1 (14-ounce) kan
• Søt, kondensert melk
• 3 gram usøtet sjokolade
• 1/4 ts salt
• 8 gram shredded kokosnøtt (søtet eller ikke)
• 1 ts vanilje ekstrakt

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 F.
2. Linj to bakeplater med pergamentpapir eller smør dem godt.
3. I en kasserolle eller toppen av en dobbelkoker, kombiner den søte kondenserte melken med sjokolade og salt.
4. Kok over lav varme eller i toppen av en dobbel kjele over kokende vann, rør ofte til sjokoladen smelter og blandingen er tykk; fjern fra varme.
5. Tilsett kokos og vanilje til sjokoladeblandingen og rør om å blande godt.

1. Slip av avrundede spiseskjeer på de tilberedte informasjonskapsarkene, og la ca 1/2-tommer til 1 tommer mellom informasjonskapslene.
2. Bake i forvarmet ovn i 10 til 12 minutter, eller til informasjonskapslene er angitt.
3. Fjern sjokoladekokosmakarongene fra kakeblad til stativ for å avkjøles helt.

Leser Kommentar

"Jeg elsker denne oppskriften! Siden jeg kjøpte noen sjokoladekakosmakaronger på det lokale bakeri, har jeg vært ute etter denne deilige konfekten. Denne oppskriften var så lett, mine barn og jeg satte det sammen om 10 minutter og i ovnen går det! ferdige makaroner har et fint sprø lag på utsiden og et mykt seigt kokosnøttsenter med rik sjokoladesmak. Prøv dem med vaniljeis og du vil ikke bli skuffet. Pass på at du ikke bruker søtet eller flakket kokosnøtt for denne oppskriften. brukte Bobs Red Mill medium shredded kokosnøtt som fungerer bra. " JM

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	72
Total mengde fett	4 g
Mettet fett	3 g
Umettet fett	1 g
kolesterol	4 mg
natrium	16 mg
karbohydrater	8 g
Kostfiber	1 g
Protein	1 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)