Denne daglige kjøttbollen er laget med magert kjøttbiff eller bakken rundt. Server potetmos med denne kjøttløk, sammen med skivede tomater eller favorittgrønnsaker til en deilig hverdagsfamilie måltid.
Hva du trenger
- 2 ss smør
- 8 gram skivete sopp
- 1 kopp hakket løk
- 1 kopp tynt skiver selleri
- 3/4 ristede gulrøtter
- 2 ss vann
- 2 pounds bakken eller mager kjøttbiff (85% til 90% mager)
- 1/2 kopp mel
- 1 1/2 ts krydret salt
- 1/4 ts tørket blad timian
- 1 ss fersk hakket persille eller 1 teskje tørket persilleflak
- 2 ss lett soya saus
Hvordan å klare det
- I en skillet smelter smør over middels varme; legg til sopp, løk, selleri, gulrøtter og vann.
- Varme til kokende; dekk og kok i 10 minutter, eller til grønnsaker er bare ømme-skarpe.
- I en stor bolle kombinerer du biff, mel, krydret salt , timian, persille, soyasaus og de kokte grønnsaker.
- Bland forsiktig og form til et brød i en smurt, grunne bakepanne (med sider).
- Bake kjøttloven ved 350 ° i ca 1 time til 1 time og 10 minutter, eller til brød er skorpe og brunet.
Kan hende du også liker
Savory Meat Loaf
Kjøttfløte med sjampinjongjuice
Gammeldags kjøttbiff
Rask og enkel fransk løk Meatloaf
Spiced Meat Loaf
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 354 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 109 mg |
| natrium | 1,027 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 35 g |