Kondensert suppe og frosne mais kjerner gjør denne mais chowder super lett å forberede, og langsomt kokeren gjør matlagingen nesten håndfri.
Hva du trenger
- 5 strips bacon (eller kalkun bacon)
- 1 middels løk (hakket)
- 1 ss mel
- 3 kopper kornkjerner (frosset)
- 1 (10 3/4 ounce) kan kondensert krem av selleri suppe
- 1 kopp
- kylling buljong
- 1/2 kopp paprika (rød eller grønn, hakket)
- 2 store poteter (rød eller gul, kubet)
- 1 kopp fordampet melk (eller
- lyskrem )
- 1 dash of herb krydderblanding
- 1 dråpe salt og pepper (etter smak)
- 1 til 2 spiseskjeer
- friske gressløk eller grønne løk (hakkede)
Hvordan å klare det
- Stek bacon i en skillet eller sautépanne til skarp; Fjern med slisset skje, tøm, deretter smuldre. Hvis du bruker kalkunbacon, bruk litt vegetabilsk olje i skilleten.
- Tilsett løk til dryppings og sauté kort; dryss med mel og rør til det er godt blandet. Sette til side.
- I den langsomme komfyren kombineres mais, kondensert suppe, kylling bouillon, hakket paprika, poteter, løk / mel roux blanding og bacon i sakte komfyr.
- Dekk og kok på lav i 7 til 9 timer.
- Tilsett fordampet melk og krydder 30 minutter før servering.