Ekte kylling cordon bleu er en komplisert oppskrift. Kyllingbrystene er pounded flat, deretter fylt med skinke og ost. Brystene rulles opp, festes med tannpirker for å holde påfyllingen, deretter belagt i egg og brødkrummer. Noen ganger er parabolen dypstekt; andre ganger er det sauteed og bakt til kyllingen er tilberedt og osten er smeltet. Det er en herlig oppskrift, men masete å gjøre.
Hvorfor gå gjennom alt som fungerer, når du bare har tre ingredienser og crockpot, får du en tallerken som smaker akkurat som den?
For et fullt måltid, bør du vurdere å legge gulrøtter og løk til crockpot under kyllingen og serverer med brun basmati-ris .
Hva du trenger
- 6
- utbenet skinnfrie kyllingebryst
- 6 stykker sveitsisk ost, 1/2 "x 3"
- 1 (10-unse) kan kondensert krem med soppsuppe med stekt hvitløk
- 3 ss. vann
- 1/4 ts. pepper
Hvordan å klare det
- Legg kyllingebrystene på arbeidsflaten og dekk med plastfolie. Plasser hvert kyllingbryst med en tralleråse eller en rullepinne til hver er ca 1/3 "tykk. Vær forsiktig så du ikke rive kyllingen eller lage hull eller meget tynne flekker. Fjern plastfolien.
- Legg et stykke ost i midten av hvert kyllingbryst. Brett opp kyllingen og fest med tannplukkere for å legge inn osten. Legg kyllingbuntene i sakte komfyren.
- Kombiner suppen, vann og pepper i en liten bolle og hell over kyllingbunndlene, og sørg for at alle brikkene er fullt dekket.
- Dekk crockpotten. Kok på lav i 6 til 7 timer, til kyllingen er grundig tilberedt til 165 F som testet med kjøtttermometer.