Ness italiensk stil kylling er en godt krydret kombinasjon av kylling, tomater, ristet gulrot, paprika og krydder. Hvitløk legger smaken sammen med tørkede urter og et laurbærblad. Sausblandingen er perfekt tilberedt i tregkokeren.
Du er velkommen til å endre eller erstatte noen ingredienser som passer til din families smak. Legg til litt skiver courgette på sausen sammen med gulrøtter.
Server kyllingen med linguine eller spaghetti og passer parmesanosten.
Hva du trenger
- 4 kyllingebryst, utbenet, kuttet i biter i størrelse
- 1 kan (14.5 ounces) terninger tomater
- 1 stor grønn søt pepper (terninger)
- 1 liten matlagingløk (terninger)
- 1 medium rib av selleri (terninger)
- 1 medium gulrot (skrællet og ristet eller terninger)
- 1 løvblad
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
- Valgfritt: 1/2 ts tørket timian
- 2 fedd hvitløk, hakket; ELLER 2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts rød pepper flak, eller å smake
- 1/2 kopp revet parmesan eller Romano ost
Hvordan å klare det
- I tregkokeren kombineres alle ingredienser unntatt revet ost.
- Dekk og kok på lav i 5 til 7 timer. Fjern løvbladet og dryss med revet ost før servering. Eller pass Parmesan eller Romano OST ved bordet.
- Denne parabolen er utmerket med linguine eller spaghetti eller server kyllingen med varm kokt ris.
variasjoner
- Bruk en 16-ounce krukke av din favoritt spaghetti saus i stedet for eller i tillegg til terninger tomater.
- Legg til noen skivede modne oliven til sausen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 166 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 16 mg |
| natrium | 625 mg |
| karbohydrater | 20 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 11 g |