Denne oppskriften er enkel å lage og er en velsmakende versjon av den klassiske kalde sausen for roastbiff. Ett tips når du skal lage sausen, er å smake den forberedte pepperroten alene før du starter prosedyren, da forskjellige merker kan variere sterkt i spiciness.
Hva du trenger
- 1/3 kopp forberedt pepperrot (eller smake)
- 1 ss sitronsaft (eller smake)
- 1/2 kopp majones
- 1 kopp
- rømme
- Klemme av cayenne
Hvordan å klare det
- I en liten bolle, visp pepperrot, sitronsaft, majones og rømme til kombinert.
- Smak med cayenne, salt og pepper.
- Dekk og kjøl i 1 time før servering, eller i opptil 3 dager.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 78 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 11 mg |
| natrium | 69 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |