En enkel crockpot gryte oppskrift med svinekjøtt biff, kutt i strimler og med løk, sopp, tomatsaus og grønn pepper.
Hva du trenger
- 1 1/2 pund svinekjøttbiff, kuttet i strimler
- 2 ss. vegetabilsk olje
- 1 kopp hakket løk
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 1 (4 oz.) Boks av drenert sopp
- 8 oz. kan tomatsaus
- 3 ss. brunt sukker
- 1 1/2 ss. eddik
- 1 1/2 ts. salt
- 2 ss.
- Worcestershire saus
Hvordan å klare det
- Brun svinekjøtt i olje i skillet. Tøm på papirhåndklær, hvis ønskelig.
- Legg svinestrimler og resterende ingredienser i sakte komfyr. Dekk og lag på LAV i 6 til 8 timer på HØY i 3 til 4 timer.
- Serveres over nudler eller ris.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 379 |
| Total mengde fett | 22 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 108 mg |
| natrium | 798 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 31 g |