Crockpot Bacon kylling og epler

Prøv denne enkle og deilige, hjertelige oppskriften på crockpot bacon kylling og epler som kokker hele dagen i tregkokeren. Kombinasjonen av teksturer og smaker er virkelig fantastisk. De fleste oppskrifter for kylling og epler bruker ikke bacon, men det er bacon som setter denne oppskriften over toppen.

Alt du trenger å servere med denne oppskriften er en enkel grønn salat drizzled med en kremaktig ranch salat dressing, og kanskje litt hvitløk brød eller breadsticks.

Hva du trenger

• 6 skiver bacon
• 2 ss smør
• 1 løk, hakket
• 2 hvitløkskrammer, hakket
• 1 kopp eplejuice
• 2 spiseskjeer eple
• cider eddik
• 1 ts tørket marjoramblad
• 1 ts tørket timianblader
• 1 ts salt
• 1/8 teskje pepper
• 6 beinfrie, skinnfrie kyllingbryst
• 3
• Granny Smith epler, kjerne og tykt skåret
• 1/3 kopp kylling kjøttkraft
• 1 ss maisstivelse

Hvordan å klare det

1. Kok bacon til skarp i en stor skillet; fjern bacon for å renne på papirhåndklær; smuldre og sett til side i kjøleskapet.
2. Fjern alt annet enn 1 ss baconfett fra skillet.
3. Tilsett smør til skillet og varme over middels varme. Tilsett løk og hvitløk; sauté og rør til øm, ca 5 minutter.
4. I en liten bolle, kombiner eplejuice, eplecider eddik, marjoram, timian, salt og pepper og rør inn i løkblandingen. Plasser i en 4-talls sakte komfyr.

1. Topp med kyllingebrystene. Dekk og kok på lav i 5 til 6 timer eller til kyllingen er nesten tilberedt.
2. Tilsett eplene og lag 40-50 minutter lenger på lav til eplene er ømme og kyllingen er grundig tilberedt til 165 F.
3. Bland sammen kjøttkraft og maisstivelse i en liten bolle og rør i væsken i crockpot sammen med bacon. Dekk sakte komfyren og stek på høy varme, rør av og til, til sausen er tykk og boblende, ca 10 til 15 minutter lenger.
4. Server med litt varm kokt brun ris .

Tips: Hvis du har en ny varm crockpot, sjekk kyllingen etter 4 timer på lavt. Hvis sausen ikke blir tykk nok, legg bare til mer maisstivelse blandet med kylling bouillon eller eplejuice.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	1368
Total mengde fett	75 g
Mettet fett	22 g
Umettet fett	29 g
kolesterol	431 mg
natrium	489 mg
karbohydrater	32 g
Kostfiber	4 g
Protein	134 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)