Å legge Cajun krydder i en pottesteg er en morsom idé å endre en klassisk oppskrift. Hvis du ikke finner Cajun krydder i ditt område, gjør Creole Meat Seasoning og fortsett med denne oppskriften og mange flere. Denne enkle fem ingrediensoppskriften er perfekt for en kald vinterdag.
For den beste potten er det en tregkok som er best. Den fuktige varmen og den lange tilberedningstiden forvandler et tøtt kjøttstykke til en super øm, fuktig biff som er fullpakket med smak.
Server denne oppskriften med en kul grønn salat som kastes med sopp og drue tomater og drizzled med en kremaktig ranch dressing, eller lage Pears and Greens Salad , en fin kontrast til denne krydret oppskriften. Tilby et glass rødvin, tilsett litt ristet hvitløkbrød, og du har et måltid som passer for en konge.
Hva du trenger
- 1 (2 til 3 pund) boneless beef chuck steke
- 1 ss Cajun krydderurter
- 1 løk, hakket
- 1 (14 gram) kan hakkede tomater med hvitløk, undrained
- 1/2 til 1 teskje Tabasco saus
- 1/8 teskje pepper
Hvordan å klare det
Dryss Cajun krydder over steket og gni til å belegge godt. Legg det belagte biffet i en 4 til 6 kvart langsom komfyr og topp med løk.
I en liten bolle kombinerer du tomatene med juice, pepper og pepper. Hell denne blandingen over grønnsaker og stek.
Dekk crockpot og lag på lav innstilling i 8 til 10 timer eller til biffen er veldig øm. Fjern biffen fra sakte komfyren og sett på en serveringsfat.
Ved hjelp av en skje skje, fjern løk og tomater fra sakte komfyr og skje over biffen. Server med væsken fra crockpotten.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 362 |
| Total mengde fett | 17 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 135 mg |
| natrium | 1,302 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 44 g |