Lag din egen Fajita Seasoning Mix med denne enkle oppskriften. Dette er en ganske mild blanding, så hvis du liker din Tex Mex-mat varm og krydret, legg til mer chilipulver, cayennepepper og knuste rødpepperflager. Du kan også øke mengden av løk og hvitløkspulver som brukes. Du kan også doble eller tredoble denne oppskriften hvis du bruker den mye.
Når du bruker denne blandingen og rubber den på rå kjøtt, fjærkre eller sjømat, må du alltid fjerne noe fra oppbevaringsburken og plassere den i en liten bolle. På den måten, ettersom du tar litt krydder blander ut av den lille bolle og gni den på rå kjøttet, vil du ikke forurense hele batchen.
Hvis du bare skal gni blandingen på biff, kylling, svinekjøtt eller sjømat før du griller den, slipper du majsstivelsen. Og sørg for å sjekke ut mine andre hjemmelagde krydderblandingsoppskrifter og hjemmelagde blandinger !
Hva du trenger
- 3 ss maisstivelse
- 2 ss chili pulver
- 1 ss salt
- 1 ss paprika
- 1 ss sukker
- 2-1 / 2 ts flettet kylling bouillon terning
- 1-1 / 2 ts løkpulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts cayenne pepper
- 1/4 ts knuste rød pepperflak
- 1/2 ts bakket cumin
Hvordan å klare det
Kombiner maisstivelsen, chilipulveret, saltet, paprika, sukker, knust bouillon, løkpulver, hvitløkspulver, cayennepepper, knuste rødpepperflekker og baket cumin i en liten bolle, og bland til kombinasjonen ser ut som en farge.
Hell blandingen i en liten glass- eller plastbeholder, tett og lagre på et kjølig, tørt sted. Gjør tilsvarende 3 pakker med kommersiell eller kjøpt Fajita Seasoning Mix.
Fajita kylling og mais
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 7 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 245 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |