Rå matrecept for dips og sprer

Dips er alle raseri på fester. Synes alle i disse dager er å banke seg ut for å gjøre det mest interessante av alle dips kjent for menneskeheten. Borte er dagene til din mors franske løk surkremdyp. Disse oppskrifterne jobber alle sammen med det raske kostholdet, men det kan bare være din lille hemmelighet. Du finner dips for veggie pinner, spreads for smørbrød, wraps eller kjeks, og til og med en søt dukkert for frukt og desserter.

• 01 av 04

  Rå Walnut Herb Pate Oppskrift

  Denne oppskriften krever klassiske italienske urter persille, timian og rosmarin, men du kan bruke alt du liker eller har på hånden. Den rå valnøttbasen er grunnleggende og kan brukes til å skape et hvilket som helst antall smakvarianter.

• 02 av 04

  Raw Food Cilantro Mint Chutney

  Chutney serveres typisk sammen med indiske matretter. Det komplimenterer krydret mat eller måltider med sterke smaker. Denne spesielle chutneyen selv smaker godt rett utenfor skjeen. Den forvandles ganske enkelt til en salat dressing også, og gjør en god dukkert for sommerruller.

• 03 av 04

  Raw Sundried Tomat Olive Pate

  En annen flott pate oppskrift. Pates er svært vanlige i rå mat livsstilen. Å ha dem på hånden kan sikkert ta bort sulten uten mye anstrengelse. Denne spesielle oppskriften bruker fuktede solsikkefrø som en base, som gir en kremaktig konsistens.

• 04 av 04

  Herb Pine Nut Macadamia Nut Raw OST

  Med en konsistens som ligner ricotta og hardy smaker av pinjekjerner og macadamier, gjør denne råosten wraps og terriner veldig rik og overbærende. Du kan også bruke denne osten som en dukkert for crudites eller som en side i en salat.