Denne rike og smakfulle oppskriften på Crockpot Pork and Beans er en av de enkleste å lage. Bare åpne bokser, plop mat i tregkokeren, skru den på, og middag er klar når du er. Kombinasjonen av rike, røykfylte og søte bønner med løk, ketchup og sennep gir en smakfull base for ømte svinekoteletter.
Du kan sutte svinekoteletter i litt olje eller smør før du legger dem til bønnene i tregkokeren, men du trenger ikke. Det trinnet vil bare gi kjøttet mer farge og litt mer smak. Bare lag dem i to til tre minutter på hver side, snu en gang. Tørk på papirhåndklær, legg deretter til sakte komfyren.
Pass på at du trimmer overflødig fett av koteletter, spesielt hvis du ikke brenner dem først. For mye fett i en sakte komfyr kan øke tilberedningstiden, og kan gjøre ferdig tallerken for fettete. Velg loin chops, som har mer kjøtt. Mens jeg foretrekker utbenet svinekoteletter i denne oppskriften, kan du bruke bein-inn koteletter. Svinekjøtt skal tilberedes til en minimumstemperatur på 145 ° F , men det vil ikke være et problem med denne oppskriften.
Velg kvalitet, merkenavnet bakt bønner for denne oppskriften. Fordi det er så få ingredienser, må hver av dem ha veldig god kvalitet for at oppskriften skal være deilig.
Du vil kanskje tømme bokser av svin og bønner litt før du bruker dem i denne oppskriften. Noen kan ha ganske mye væske, noe som kan gjøre ferdig tallerken for rennende. Bruk din egen vurdering når du åpner boksene. Bare kast bort overflødig væske.
Server denne rolige oppvarmingsretten med en grønn salat kastet med avokado og sopp, noen dampede asparges eller grønne bønner, og noen deilige brownies til dessert.
Hva du trenger
- 6 beinfrie svinekoteletter (trimmet av overflødig fett)
- 1 løk (hakket)
- 2 (20 gram) bokser svinekjøtt og bønner (delvis drenert)
- 1/3 kopp ketchup
- 1/4 kopp sennep
Hvordan å klare det
- Spray en 4-talls sakte komfyr med nonstick matlagingsspray.
- Kombinér løk, svinekjøtt og bønner, ketchup og sennep i den forberedte tregkokeren og rør for å blande.
- Legg svinekoteletter til crockpot, skyv litt ned i bønneblandingen for å dekke, så de blir jevnt fordelt. Tørk crockpotet og kok på lavt i 8-9 timer til svin er ømt.
- Hvis du har en nyere, varmere matlaging crockpot, sjekk koteletter for doneness om 7 timer.
- Server koteletter med bønneblandingen på siden.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1123 |
| Total mengde fett | 27 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 171 mg |
| natrium | 373 mg |
| karbohydrater | 124 g |
| Kostfiber | 37 g |
| Protein | 97 g |