De beste oppskrifter og menyer for høst

Fall er trolig den viktigste sesongen på kokkekalenderen. Forandringen fra sommervarmen og fersk mat er slående. Vi flytter fra grillet biff og mais på cob til trøstende gryteretter og oppvarmingsmat. Og årets store ferier begynner i høst. Halloween og Thanksgiving krever spesielle matvarer og menyer.

Matene vi kjøper i supermarkedet endres også. Bær er ikke lenger i sesong, men fersken, squash og mørke løvgrønne kommer inn i seg selv.

Matlagingsmetoder endres også. Vi tar våre tregkokere ut av lager, og begynner å lage flere måltider tilberedt på stovetoppen og i ovnen.

Velkommen denne nye sesongen med de beste oppskrifter og menyer. Trekk på en koselig genser og nyt kjøkkenet ditt igjen.

Beste oppskrifter og menyer for høst