Fall betyr et nytt skoleår, mange etterskolesport, en endring i garderobeskap og en endring i spisevaner. Koldere vær betyr at våre appetitt øker. Og pasta er en fabelaktig, billig og lett å fikse mat som vil tilfredsstille enhver appetitt. Og det kombinerer med omtrent enhver annen ingrediens og noe kjøkken. Jeg elsker pasta med pesto, med en rik tomatsaus, bakt i gryteretter, eller innhyllet i en kremet ostesaus. Nyt disse topp 10 beste høstpastaoppskrifter for den nye sesongen.
01 av 10
Bacon Alfredo Pasta GryteBacon Alfredo Pasta Gryte. Linda Larsen Denne fantastiske oppskriften er en riff på Pizza Spaghetti Style, en av mine favoritt favorittoppskrifter. Men det bruker tonnevis av røkt og skarpt bacon og ømt pasta, alt innkapslet i en silkeaktig ostesaus. Den skjærer vakkert inn i firkanter og er perfekt for en familie middag eller underholdende.
02 av 10
Spaghetti CarbonaraSpaghetti Carbonara. Linda Larsen Jeg husker å lese om denne oppskriften i Dinah Shores første kokebok da jeg var liten. Jeg trodde det hørtes så eksotisk og fascinerende. Men fordi moren min var i sunn mat (les Adele Davis) på den tiden, og oppskriften brukte smør, bacon og krem, fikk jeg ikke lov til å gjøre det. Jeg har sikkert gjort opp for det! Denne enkle oppskriften er morsom å lage og deilig også.
03 av 10
Siciliansk kveldsmåltidSiciliansk kveldsmåltid. Linda Larsen Gutt, folk elsker eller hater denne oppskriften. Jeg forstår meg selv ikke selv hvorfor noen ville hate det: hva kan være dårlig om biff, pasta, tomatsaus og ost? Ja, det tar alle slags. Hvis du vil lære mer om denne deilige parabolen, ta en kikk på de sicilianske måltidene, trinnvise fotobeskrivelser. Deretter graver du inn.
04 av 10
Kremet tomatpastaKremet tomatpasta. Linda Larsen Denne fantastiske og super enkle oppskriften er laget med spaghetti, parmesanost og pasta saus med litt kremost smeltet inn i den. Du vil ikke tro hvor deilig og kompleks smaken er med dette enkle tillegget.
05 av 10
Beefy SpaghettiBeefy Spaghetti. Linda Larsen Hmmm, jeg synes å være ute etter veldig rike og hjertelige oppskrifter. Vel, det er greit - det kaldere været fungerer av kaloriene. Ikke sant? Dette er en klassisk oppskrift mamma laget for oss da jeg var liten. Det er veldig enkelt, men du ser det ikke servert ofte. Du vil elske det.
06 av 10
Skillet SpaghettiSkillet Spaghetti. Linda Larsen Denne super enkle oppskriften, fra One Pot Pasta , er laget i en skillet, så du trenger ikke å ta en stor pott med vann til koking. Selv på kule kvelder liker jeg likevel ikke det samme. Og siden pasta kokker rett i sausen, har den massevis av smak og den beste al dente tekstur.
07 av 10
Ostete Pasta Frittata OppskrifterCheesy Pasta Frittata. Linda Larsen Denne klassiske oppskriften kokker også pastaen rett i sausen. Goulash bør ha mye rik tomat smak og paprika, og øm, perfekt tilberedt pasta å være akkurat. Og denne er. Bare rett, det er!
08 av 10
Rød og hvit TortelliniRød og hvit Tortellini. Linda Larsen Og til slutt smaker denne super enkle oppskriften like mye mer enn summen av ingrediensene. Denne er så lett min mann har faktisk gjort det! Av seg selv! Nei, virkelig!
09 av 10
Super Creamy Pasta AlfredoSuper Creamy Pasta Alfredo. Linda Larsen Dette er oppskriften jeg trekker ut når jeg trenger litt seriøst trøstende. Smaker og teksturer av denne parabolen er bare sublime. Vanligvis er Pasta Alfredo laget bare med krem og parmesan. Jeg legger til kremost til denne oppskriften for å sette den over toppen.
10 av 10
Pierogie Mac og OSTPierogie Mac og OST. Linda Larsen Og ikke glem om pierogier! De store fylte pastaene er perfekte for koselige høstmiddager, spesielt når de er parret med en kremaktig ostesaus.