En biff sandwich er en ekte overbærenhet. Den ydmyke smørbrød er forvandlet til et måltid med tilsetning av skiver og saftig kjøtt, enten du lagker det spesielt for denne oppskriften eller bruker rester.
Tilbakestill biff kan være litt tøft og er ikke så saftig som det var da det ble først tilberedt. For denne oppskriften og eventuelle rester av biff, oppvarmer jeg biffstykkene i mikrobølgeovnen i noen få sekunder til skivene er ømme og sizzling. Monter sammies og spis!
Alt du trenger å servere med denne oppskriften er en grønn salat kastet med skiver avokado og noen drue tomater. Legg til en kremaktig ranch eller vinaigrette salat dressing. Eller du kan servere en fruktsalat laget med sesongens frukt, drizzled med en blanding av honning, timianblader og appelsin eller sitronsaft. Til dessert ville noen brownies være den perfekte etterbehandlingen.
Hva du trenger
- 1 pund Leftover skiver biff
- 1/4 kopp majones
- 2 ss sennep
- 6 til 8 crusty sandwich ruller, skiver og ristet
- 8 forlater salat
- 2 tomater (skiver)
Hvordan å klare det
Varm biffen om ønskelig ved å sette den i en panne over lav varme i et minutt eller to, eller mikrobølgeovn i ca. 20 til 30 sekunder for 5 til 6 skiver.
Forbered alle andre ingrediensene. Monter smørbrødene med mayo, sennep, salat, skivete tomat og biffstykkene på ristede rundstykker. Server umiddelbart.
Du kan også spre biffen med litt majones og sennep, og smør med smørbrød og tomat.
Vik i folie og bake ved 400 ° F i 12 til 18 minutter eller til smørbrødene er varme. Unwrap smørbrødene de siste 2 minuttene, slik at brødet blir skarpt.