En deilig Apple Muffin Oppskrift

Alt du trenger er et eple og ingrediensene du normalt har til hånden for å lage eple muffins. Det tar noen minutter å forberede muffins og deretter bake dem. Spis dem med en gang eller hold dem i noen dager, da de holder det bra.

Leter du etter litt mer innsikt i hvilke epler som er best for denne eplemuffinsoppskriften? Du kan velge mellom noen av følgende, som er bare noen av de beste eplene å bake med:

Når du bake med epler, er det viktig å holde teksten i tankene. De beste eplene til baking har en søt, tart smak og vil ikke falle fra hverandre når de plasseres i ovnen. Du vil ikke at de skal falle fra hverandre når du bake dem - i motsetning til når du lager eplesauce. Baking epler kan vanligvis ikke smake godt rå, men det betyr ikke at de ikke vil smake godt når de er i en kake, kake eller muffin.

Hva du trenger

• 2 kopper mel
• 2 ts bakepulver
• 1/2 kopp sukker
• 1/4 teskje
• muskat
• 1/4 ts kanel
• 1/2 ts salt
• 1 kopp melk
• 1 egg
• 1/4 kopp vegetabilsk olje (eller smør, smeltet)
• 1 kopp eple (søt tert, kjerne, skrellet og hakket)

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 400 F (eller Forvar opp ovnen til 176 C)
2. Smør en 12-kopps muffin-tinn eller bruk papirforinger.
3. Med en wire whisk kombinere alle de tørre ingrediensene i en bolle.
4. I en annen bolle kombinerer du de våte ingrediensene.
5. Hakk et eple og legg til eple og våte ingredienser til de tørre ingrediensene. Rør bare til fuktet og ikke overmix.
6. Skyll blandingen i din ferdigberedte muffinspanne.
7. Bake i 20 minutter eller til testet ferdig med tannpirk. La muffinsne kjøle seg ned.

Gode ​​valg for denne Apple Muffin Oppskrift

En rekke epler pleier å fungere best i bakervarer, og disse er noen av de beste valgene.

• Braeburn: En krydret, søt smak.
• Cortland: Disse ligner på McIntosh, og har en tærtsmak.
• Gala: Mellow sødme i hvert gala eple.
• Granny Smith: Klassiske grønne epler som er terte og tangy.
• Honeycrisp: En veldig saftig og sprø utvalg av epler, men de er kun tilgjengelige i begrenset tid gjennom høsten.
• Jonathan: Disse er vokst i Midtvesten stater i Amerika.
• Roma Beauty: Disse har en vakker form som holder seg godt når skiver. Det er mildt søt.

• Vinesap: Disse tårte, krydrede eppene har en tykk hud og fungerer godt i applesauce og cider, også.

Husk at du kan blande noen forskjellige typer til en oppskrift på en enda bredere smakpalett.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	148
Total mengde fett	8 g
Mettet fett	2 g
Umettet fett	5 g
kolesterol	23 mg
natrium	228 mg
karbohydrater	18 g
Kostfiber	1 g
Protein	3 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)