Her er en oppskrift på enkle kanelruller som bruker bare seks ingredienser, inkludert butikkrede halvmåneruller. Den ferdige deigen gjør det til en spesielt enkel og lettbakt god tilberedelse, og den bruker bakervarer som du sikkert har til stede i kjøkkenet ditt.
Disse enkle kanelrullene får sin særegne smak ikke bare fra deigen, men også fra kombinasjonen av smør, sukker og kanel.
Hva du trenger
- 1 8-unse rør halvmåne ruller
- 1/4 kopp smør, smeltet, delt
- 1/4 kopp brunt sukker, pakket
- 2 ss jordet kanel
- 1 kopp pulverisert sukker
- 2 ss melk
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- Påfør smør på en 8- eller 9-tommers rund kakepanne.
- Pop åpne kanen av halvmåne ruller. Klem deigssømmene sammen for å lage et stort rektangel.
- Pensel halvparten av smeltet smør over deigen. Stryk det med brunt sukker og kanel. Rull det opp tett på den lange siden av rektangelet.
- Ved hjelp av en serrated kniv, kutt deigen i åtte ruller. Plasser dem i en forberedt panne , swirly side opp.
- Bake kanelrullene i 10 til 12 minutter eller til toppene på rullene er lettbrune.
- I en bolle, rør sammen resten av smør, pulverisert sukker og 2 ss melk for å lage glasur. Rør det grundig til alle ingrediensene er kombinert og glatt. Hvis det er for tykt, kan du ønske å legge til mer melk; for tynn, og du kan legge til litt mer sukker.
- Skje isingen over rullene like etter at de kommer ut av ovnen. Server kanelrullene når de er varme.
Morsomme fakta om kanel
- Kanel er hentet fra barken av kanel trær. Disse trærne er evergreens som er opprinnelig til Sri Lanka og India, og de kan vokse opp til 60 meter høye.
- Denne kraftige antioksidanten er kjent for å kunne stabilisere blodsukkernivået. Det er høyt i kalsium, mangan, sink og fiber - to ting som er kjent for å øke kolonhelsen.
- Kanel brukes i kinesisk medisin for å behandle kvalme, forkjølelse, flatulens, diaré og smertefulle menstruasjonskramper.
- Det er også surt - det er en populær smak i mange alkoholholdige drikker, som Fireball, som er en kanel-smaksatt whisky. Kanel brennevin drikker er kjent som kanel likører, som er laget med destillert alkohol.
- Inhaling duftens duft er kjent for å stimulere hjernens aktivitet.
- Kanel har anti-sopp, anti-bakteriell, anti-parasittisk og anti-inflammatorisk egenskaper.
- Kanelstenger er også kjent som quills.
Ceylon og Cassia er de to mest populære typer kanel.