Disse steinbitfileter er ganske enkelt krydret med ferskt svart pepper og Worcestershire saus før grilling.
Hva du trenger
- 1 pund steinfileter (hudløs)
- 1 ts sort pepper (ferskt malt)
- 2 teskjeer Worcestershire saus
Hvordan å klare det
- Pensel steinbitfileter med Worcestershire-sausen.
- Legg fisk på forvarmet grill over middels kull, ca 4 til 6 tommer fra varmen.
- Grill i 4 til 5 minutter. Pensel igjen og slå; grill ca 5 minutter lenger, eller til fisk flaker lett med en gaffel.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) |
|---|
| kalorier | 373 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 86 mg |
| karbohydrater | 48 g |
| Kostfiber | 31 g |
| Protein | 46 g |
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)