Server denne flotte smaker kyllingen og sopp med poteter eller nudler og en salat til et tilfredsstillende familiemåltid.
Kondensert krem med soppsuppe gjør denne oppskriften super lett, eller erstatt suppen med en hjemmelaget saus (se instruksjonene under oppskriften).
Hva du trenger
- 4 beinfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1 ss smør (eller margarin)
- 8 gram sopp (fersk, skiver)
- 1 kan krem med soppsuppe
- 1 fedd hvitløk (hakket)
- 1/4 teskje timian (tørket, smuldret)
- 1/8 ts rosmarin (tørket, smuldret)
- 1/3 kopp halv og halv
- salt til smak
- svart pepper etter smak
Hvordan å klare det
- I en stor dekket kake, brun kylling i smør eller margarin; Fjern til en tallerken og hold den varm.
- Tilsett sopp til skillet og sauté til gyldenbrun og øm. Rør suppen, hvitløk, timian og rosmarin.
- Return kyllingbrystene til skillet. Dekk og lag over lav varme 30 til 40 minutter, rør om og om. Bland i halv og halv; varme sakte.
- Smak og juster kylling og sopp krydder, tilsett salt og pepper, om nødvendig.
- Server kylling og sopp med varme kokte nudler eller ris.
Tips og variasjoner
For å lage en hjemmelaget hvit saus, sauter sopp i 4 ss smør. Tilsett 3 spiseskjeer mel og kok, rør, i 2 minutter. Tilsett 1 kopp kylling bouillon sammen med hvitløk, timian og rosmarin. Return kyllingen til skilleten og fortsett med oppskriften.
Du vil kanskje også like
Skillet sitron kylling med sopp
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 1509 |
Total mengde fett | 96 g |
Mettet fett | 35 g |
Umettet fett | 35 g |
kolesterol | 493 mg |
natrium | 532 mg |
karbohydrater | 20 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 137 g |