Kremaktig kylling med sopp

Server denne enkle, deilige kyllingretten over ris eller splitt kjeks for et fantastisk familiemåltid. Server sammen med en kastet salat eller skivede friske tomater og agurker.

Toastspisser eller puffdekkskål gjør også en god base for denne kyllingen.

Se også
Klassisk kylling à la king oppskrift

Hva du trenger

• 1 pund benfri kyllingebryst
• 2 ss smør (delt)
• 1 ss ekstra virgin olivenolje
• 1 middels løk (hakket)
• 6 gram sopp, skiver
• 2 ss hakket fersk persille
• 2 ss all-purpose mel
• 1 1/2 kopper kylling kjøttkraft
• 1/2 kopp tung krem
• 1 kopp peas (tilberedt)
• Kosher salt og pepper, å smake

Hvordan å klare det

1. Klipp kyllingen i små kuber.
2. I en stor skillet over middels varme smelter 1 ss smør med olivenoljen . Tilsett kylling og løk og lag, rør, i 3 minutter.
3. Legg til skivede sopp og persille og fortsett å lage mat, røre i ca 5 minutter, eller til sopp er gyldenbrun og løk mykner.
4. Flytt kyllingblandingen til en bolle med en skje skje; sette til side.

1. I samme skillet smelter du gjenværende spiseskje smør over middels varme. Tilsett mel og rør til godt blandet. Tilsett kyllingbuljongen og kok, rør, til den er tykkere. Tilsett den tunge krem og rør kyllingblandingen tilbake i pannen. Rør i kokte erter og tilsett salt og pepper til smak.
2. Fortsett å lage mat, rør om i 5 minutter.
3. Serveres over split kjeks eller varm kokt ris.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	450
Total mengde fett	28 g
Mettet fett	11 g
Umettet fett	11 g
kolesterol	112 mg
natrium	609 mg
karbohydrater	19 g
Kostfiber	4 g
Protein	30 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)