Denne omelettoppskriften for barn er så lett, de vil gjerne lage sin egen versjon på kort tid. Det er egentlig ikke vanskelig å lage en eksepsjonelt god omelett med enkle ingredienser - det faktiske trikset ligger i å sørge for at du bruker riktig panne (non-stick eller støpejern ) og varm det til bare riktig temperatur.
Omelett Oppskrift for barn: Tips for en perfekt frokost
Denne omelettoppskriften er enkel, og kaller bare for ost. Men du kan sikkert bli kreativ, legge til noe utvalg av kjøtt, grønnsaker og oster barna dine liker å gjøre omelett til deres smak.
Hvis barna er interessert i å delta , la dem bryte eggene og visp med vann (eller du kan erstatte vannet med 1 ss melk til en kremere, fluffier tekstur), salt og pepper. Mens de gjør det, vis dem hvordan man forvarmer skilleten over middels varme for at omelett skal tilberedes jevnt.
Hold alltid din spatel ren mens du blar, som en rotete spatel kan bety at omeletten din kan holde fast i skilleten. Ikke vær redd for å la barna prøve å flippe den ene siden av omelettet over det andre. Å trykke er den eneste måten de vil lære å gjøre det bra.
Hva du trenger
- 3 store egg
- 1 ts vann
- 1/4 ts kosher salt
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- 1/2 kopp strimlet
- cheddarost
- Kokespray (eller smør)
Hvordan å klare det
- Spray en 10- eller 12-tommers stekepanne eller støpejernspanne med et tynt lag med matlagingsspray (eller slipp 1/2 ts smør i skilleten og spred rundt) og varme over middels varme.
- Smør egg, vann, salt og pepper til det er lett og mykt.
- Når skillet er varmt (men ikke røyking), hell eggblandingen i.
- Som omelett begynner å sette, løft en kant av omelett med en ren spatel og vipp panelen slik at den løpende, uopprettede delen av omelett kan løpe under og begynne å sette. Gjenta på motsatt side. Hvis du legger til grønnsaker eller kjøtt, gjør du det nå.
- Når omelett er omtrent helt satt, dryss osten over halvparten av omelett. Deretter brettes den andre halvdelen av omelett over osthalvdelen.
- Skyv på en tallerken, og server umiddelbart.
Denne enkle oppskriften er deilig parret med bare ketchup . Hvis barna dine er mer eventyrlystne, kan du prøve å legge til en side av en bestemt kokt grønnsak hver gang du la denne oppskriften og se hvordan de reagerer. Neste gang, prøv å legge den grønnsaken til innsiden av omelett hvis de synes å like sammenkoblingen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 849 |
| Total mengde fett | 64 g |
| Mettet fett | 31 g |
| Umettet fett | 20 g |
| kolesterol | 1,027 mg |
| natrium | 1,723 mg |
| karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 59 g |