Denne smakfulle frokosten grillet ost paret nutty gouda med kremaktig avokado, et perfekt tilberedt middelskokt egg, og litt krydret Sriracha-varm saus alt grillet mellom to buttery stykker fullkornsbrød. Og best av alt - denne frokostsandwichen er perfekt å spise på loppet!
Hva du trenger
- 2-3 oz gouda ost
- 1 medium kokt egg
- 1/2 moden avokado
- 1/2 ss Sriracha varm saus (eller mer!)
- 2 pats saltet smør
- 2 skiver
- fullkornsbrød
Hvordan å klare det
1. Før du begynner, vil du ha et perfekt tilberedt mediumkokt egg. Hvis du ikke har noen ide om hvordan du gjør det, ikke svette - det er enkelt! Bare plasser 1 egg i kokende vann, senk varmen til middels, og kok deretter i 8 minutter. Støt egget i isvann og skell deretter straks. Gulvglasset vil bare være litt rennende i midten mens utsiden er fast til berøring.
2. Når egget ditt er tilberedt, lag 1 stykke brød med halvparten av ostosten, hele skiver avokado, hele smuldret egg, en drizzle Sriracha, resterende ost og deretter det andre stykket brød.
Smør begge sider av smørbrød og sett til side.
3. I et støpejern skillet eller panini trykk, plasser smørbrødsmad i og kok til utsiden er sprø og gylden og interiøret er smelt og uimotståelig. Tillat å sitte i noen minutter for å faste opp og deretter tjene. Ikke glem å dele!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 2610 |
| Total mengde fett | 250 g |
| Mettet fett | 141 g |
| Umettet fett | 80 g |
| kolesterol | 1,470 mg |
| natrium | 1,326 mg |
| karbohydrater | 41 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 61 g |