01 av 12
Lag raske og enkle meksikanske retter
Cultura RM Eksklusive / BRETT STEVENS / Getty Images Når du er i humør for meksikansk mat, kan du lage en deilig oppskrift som er rask og enkel. Hvis du lager noen grunnleggende ting i pantry og kjøleskap, er du bare minutter unna en hovedrett, side eller forrett som vil tilfredsstille dine søsterbehov. Ved å gjøre det selv, vil du bli overrasket over hvor billig du kan lage disse rettene som vil tilfredsstille din familie og gjester.
02 av 12
Reker Ceviche
Brian Doben / Photodisc / Getty Images Denne reke ceviche er en sterk fiesta forrett eller et raskt måltid som er utrolig enkelt å lage. Det er inspirert av kystbyene i Puerto Vallarta. En bonus er at den er lav i fett, men høy i protein og smak.
03 av 12
Chile og OST Flautas
John E. Kelly / Getty Images Disse sprø, salte chili og ostflautas er gode for forretter eller snacks. Nyt dem med salsa eller guacamole. De går fort sammen med bare noen få ingredienser.
04 av 12
Enkel Guacamole
Marti Sans / Stocksy United Denne enkle, men deilige guacamolen er en god standard guacamole oppskrift. Du vil elske å servere den som en forrett med sjetonger eller inkludere den med burritos, tacos og grillet kylling.
05 av 12
Rask og enkel tunfisk tacos
Bob Berg / Getty Images Du har sannsynligvis allerede en can of tuna i skapet ditt, slik at du kan få disse enkle tunfisktacene varme og klare til å spise på bare 10 minutter. Du kan gjøre grunnversjonen eller grenen ut med variasjoner. Du trenger ikke å bruke hermetisert tunfisk; Du kan bruke laks, makrell, eller til og med sardiner.
06 av 12
Enkel Enchiladas
www.pineappleandcoconut.com/Getty Images Denne oppskriften på grunnleggende enchiladas er så enkel at du kan få dem satt sammen på omtrent 10 minutter. Du kan klargjøre dem bare med bare ost, eller legg til litt biff eller kylling til et kjøttretter. Så går de i ovnen i 20 minutter. Middag på en halv time!
07 av 12
Grillet Cumin Lime Kylling - Pollo a la Plancha
Gabriel Bucataru / Stocksy United Det tar bare litt lett å brine og marinere for å snu et klart grillet kyllingbryst inn i saftig og smakfull grillet cumin-lime kylling . Nå når du griller kyllingebrystene, har du en herlig hovedrett for familien eller gjestene. Plus, det vil gi gode rester for skiver og servering på salat.
08 av 12
Pollo Rojo: Kylling i Tomat og Chile Saus
Rick på Flickr, cc med 2,0 Denne oppskriften på Pollo Rojo tar bare 30 minutter tilberedningstid. Du kan nyte det til en familiemåltid eller servere den til gjestene. Du kan gjøre det festlig ved å sprinkle det med hakkede grønne løk eller koriander. Nesten alle liker kylling, så det er en enkel oppskrift som burde glede publikum.
09 av 12
Lett meksikansk ris
iStock Det meksikanske måltidet kan ikke virke komplett uten den enkle spanske meksikanske risen som serveres som en vanlig sidefarge på Tex-Mex og meksikanske restauranter i USA. Det er lett å lage hjemme med denne oppskriften på en versjon av den tradisjonelle røde risen med grønnsaker tilberedt over hele Mexico.
10 av 12
Lett Refried Beans
bhofack2 / iStock Refried bønner er en annen standard side rett på meksikanske restauranter. Mens du kan åpne en boks, har du mer kontroll over hva som går inn i dem ved å lage dem selv fra tørket pinto bønner. Du kan bruke dem som fylling for burritos og på en plate av nachos også.
11 av 12
Huevos Rancheros (egg med ranchasaus)
Armando Mejía / EyeEm / Getty Images Lag en god meksikansk frokost eller brunsj med denne enkle Huevos Rancheros- oppskriften ved å bruke tre viktige elementer: tortillas, stekte egg og ranchera saus blandet med smaken av løk, hvitløk og chili. sin fantastiske blanding av løk, hvitløk og chili smaker.
12 av 12
Enkel frokost Burrito
@ Da.madden / T20 Du trenger ikke å stoppe ved fastmatskjøttet for å plukke opp en frokostburrito . Slik lager du en hjemme med egg, chorizo, ost og rømme.