En Dia de los Muertos Tradisjon
Under feiringen av Dia de los Muertos (Dødsdagen), brukes sukkerhodeskaller ofte til å dekorere ofrendasene (tilbudene), og de er akkurat hva deres navn beskriver - kranietformet sukker. Tradisjonelle sukkerhodeskaller er laget av en granulert hvit sukkerblanding som er presset inn i spesielle kranietformer. Sukkerblandingen får tørke, og sukkerskallen er dekorert med glasur , fjær, farget folie og mer.
Mens ingrediensene i sukkerskallene er spiselige (med unntak av de ikke spiselige dekorasjonene du kan legge til), blir skallene vanligvis brukt til dekorative formål. Imidlertid er det noen små sukkerhodeskaller som er laget med grunnleggende glasur og er ment å bli konsumert.
De første sukkerskallene
Dia de los Muertos var et Aztec-ritual som feiret livene til de som har døde. Spanjolene som invadert Mexico, forsøkte å eliminere denne tilsynelatende støtende måneds lange ferien uten suksess. Dia de los Muertos ble til slutt slått sammen med den katolske allhelgerdag og All-Souls dag 1. november og 2. i et forsøk på å gjøre ferien mer kristen.
Ifølge Angela Villalba fra Reign Trading Co., går sukkerkunst tilbake til det 17. århundre da italienske misjonærer besøkte den nye verden. Meksikanere i løpet av denne perioden hadde svært lite penger og lært av de katolske friarer hvordan å lage dekorasjoner ut av en ingrediens de hadde rikelig med - sukker.
Former ble laget av leire og sukkerdekorasjonene ble brukt til å pryde kirken og gravstenene og var en del av ofrendas - samlingen av gjenstander plassert på et alter for ferien. For Dia de los Muertos feiringer ble sukkeret presset inn i sukkerskallene; hver sukkerskalle representerte et individ, og navnet deres ble ofte skrevet på pannen på skallen.
Som en del av Dia de Los Muertos
Dia de los Muertos er 1. november og 2. november. Mindre kranier blir plassert på ofrenda den 1. november for å representere barna som har avdøde seg. Den 2. november erstattes de av større, mer utsmykkede skaller som representerer de voksne. Disse dekorative skallene har navnet på den avdøde på pannen og er dekorert med striper, prikker og virvler av glasur for å forbedre funksjonene til skallene. Disse designene er vanligvis lunefull og brightly farget, ikke sykelig eller skummelt. Fjær, perler eller fargede folier limes på med isingen for å lage svært utsmykkede skaller. Noen selskaper produserer små spiselige skaller som skal spises i løpet av ferien, og mange kunstnere skulpturer, maler eller lager vakre og utsmykkede skaller som skal brukes som dekorasjoner, smykker og klutdesign.
Lag dine egne sukkerskaller
Sukkerskalle kan gjøres av noen, og er et flott tillegg til enhver dag med de døde festligheter. De gjør også et flott håndverk prosjekt.
Du kan også kjøpe tomme sukkerhodeskaller fra Reign Trading Company som du kan dekorere deg selv. Eller du kan bestille små, mellomstore eller store sukkerhodeskaller fra MexGrocer som er dekorert for deg. Vær oppmerksom på at noen av dekorasjonene (folie, paljetter osv.) Ikke er spiselige og må fjernes før forbruk.