Matlaging for barn er vanskelig i beste fall! De avviser mat for alle slags grunner: krydder, tekstur, ingredienser .... Her er en liste over oppskrifter for matvarer som jeg har funnet barna mine, akkurat som mange andre jeg har kommet over, kjærlighet. Noen er favoritter fordi de er milde eller nøytrale smaksprøver, andre for sine kjære smaker og fremdeles andre fordi de er altfor velsmakende til å motstå.
Med fyllinger fra chutneys til pickles og sunne grønnsaker til paneer (cottage cheese), forlater de deg fornøyd både i smak og ernæring avdelinger. Perfekt til lunsjbokser i skolen !
En annen mild mat som smaker godt på sin egen, spist med tradisjonelle akkompagnement som Sambar og South Indian Coconut Chutney eller med honning drizzled over det! Fortsett, ha det gøy - lag din egen kombinasjon.
04 av 13
Sanna Lubomir Lipov / Stock Food Creative / Getty Images Det er ingenting som varm, myk og fluffy Sannas å gå med en svinekjøtt Vindaloo eller Sorpatel! Sannas har en delikat, mildt søt smak som barna elsker.
05 av 13
Curd Rice irisstock / Getty Images Curd Rice er virkelig komfort mat! Av sør indisk opprinnelse smaker det godt med bare en pickle eller chutney og også med en daal (lentils) eller kjøttrett. Mine barn elsker det på egen hånd eller "vanlig", som de sier.
Dette er en god frokostmat eller til og med perfekt som et akkompagnement til enhver sausbasert tallerken. Server det for barn med en søt sur chutney som Tamarind Chutney .
Denne parabolen er ekstremt populær, ikke bare i Nord-India, men også andre steder. Det er også mildt nok for barn å nyte. Server Rajma med vanlig kokt ris og Kachumbar salat.
Denne nordindiske karri laget med mutter (peas) og paneer ( cottage cheese ) er trolig den mest bestilte parabolen i indiske restauranter . Gjør det i ditt hjem og du har en sikker mengde pleaser!
10 av 13
Mutter sopp Ki Subzi DipaliS / Getty Images Vil du ha et velsmakende, sunt måltid du kan lage mat raskt? Prøv Mutter Mushroom Ki Subzi. Når ingrediensene dine er tilberedt, tar det bokstavelig talt noen minutter å lage mat!
Blant de mest kjente indiske matene, er Tandoori Chicken elsket av folk i alle aldre verden over. Den fineste tingen om denne parabolen skjønt, er at det er veldig enkelt å lage!
12 av 13
Kylling Tikka Michael Powell / Getty Images Ordet Tikka betyr biter, stykker eller biter. Kylling Tikka er en lett-å-lage matrett der kyllingbitene marineres i spesielle krydder og deretter grilles på spyd. Dette er en av mine barns favorittretter.
13 av 13
Fisk Amritsari 4kodiak / Getty Images Navngitt etter byen der den oppsto, er denne enkle, småtede, stekte fisken en god forrett eller siderett som utfyller hovedretten. Når jeg lager fisk Amritsari, vil guttene mine ofte spise det bare av seg selv!