Disse gode smaksprøver pølsehjulene er deilige og så enkle å forberede og bake. Bruk en god kvalitet all-butter puff bakverk for den aller beste smaken
Server pinwheels som en matbit med dukkert eller marinara , eller server med egg til frokost eller brunsj.
Hva du trenger
- 2 ark puff kringle (ca 15 til 18 gram)
- 1 pund bulk pølse (
- frokost pølse eller italiensk, hvis du foretrekker)
- 1 stort egg
- 1 ss melk (eller lys krem)
Hvordan å klare det
- Tørk pudderdeig etter følgende pakningsanvisninger. Fold ut, om nødvendig, og klapp halvparten av pølse kjøttet over hvert ark til innen 1/2 tommers en ende.
- Bruk fingrene dine, legg litt vann langs kanten du forlot tomt. Rull og tetning langs fuktig ende.
- Sett sylinderene i plastfolie og frøs i ca. 30 minutter for å feste seg litt. Dette er ikke helt nødvendig, men det gjør dem lettere å skille rent.
- Varm opp ovnen til 400 F. Linje 2 ristede bakeplater med pergamentpapir.
- Smør egget med melken for å danne et eggvask og lett børst de faste sylinderene med det. Med en skarp kniv, kut rullene i 1/2-tommers skiver og ordne på de tilberedte bakeplaten. Pensle toppene lett med litt mer eggvask.
- Bake i 20 til 25 minutter, til gyldenbrun.
- Fjern til papirhåndklær for å renne litt. Server som forrett med ketchup, marinara eller grill saus , eller server med egg til frokost eller brunsj .
Oppskrifts Tips
Pepperidge Farms og Trader Joe's puffdeig kommer med 2 ark, mens noen andre, som Dufours og Good Wives, kommer med 1 ark. Hvis du har en Trader Joe i nærheten, har den sannsynligvis den beste smaken og smørinnholdet til prisen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 118 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 122 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 3 g |