Denne burgerpatty oppskriften låner fra smaker av fransk løksuppe for å skape en virkelig deilig hamburger. Denne pattyen fungerer veldig bra med en myk kremaktig ost på toppen. Så, gi denne oppskriften en prøve neste gang du ønsker å rampe opp cookout-menyen.
Hva du trenger
- 3 pounds kjøttbiff
- 1 pakke løk suppe blanding
- 2 biff bouillon kuber (knust og pulverisert)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 2 teskjeer Worcestershire saus
- 1/2 ts
- sitron pepper
- 1/2 ts sort pepper
- 2 ss mørk øl
- 6 til 7 skiver Brie (eller Port Salut Cheese)
Hvordan å klare det
- Forvarm grillen for middels varme.
- Kombiner de første 8 ingrediensene sammen.
- Form i patties (bør lage 6-7 patties) og legg på grillen.
- Kok i 3 minutter per side.
- I løpet av siste minutt, legg ost på toppen. Husk å holde øye med dette siden osten er veldig myk.
- Cook patties i ytterligere 1-2 minutter, til osten har tilstrekkelig smeltet.
- Fjern fra grill, legg patty på en ristet bun og topp med krydder av valg.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 617 |
| Total mengde fett | 33 g |
| Mettet fett | 15 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 206 mg |
| natrium | 614 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 66 g |