01 av 07
Gjør Buttercream Frosting
Melissa Wang / Flickr Vil du dekorere kaken din og spise den også? Buttercream frosting er perfekt for røring deilige grenser på kaker, og det er mykt og lett å spre også.
Her er detaljerte instruksjoner og steg-for-steg-bilder for å lage smørkrem frosting.
02 av 07
Trinn 1 - Gjør Buttercream Icing - Sift Powdered Sugar
Sifting Sugar. 2009 Sifting Sugar Photo av Carroll Pellegrinelli, lisensiert til About.com Om oppskriften sier til eller ikke, er det alltid en god idé å sile opp sukker i pulverformet konditori. Hvis det ikke siktes, er det en stor mulighet for at frosten blir klumpet.
03 av 07
Trinn To - Gjør Buttercream Icing - Cream the Butter
Creaming Butter. 2009 Creaming Butter Photo av Carroll Pellegrinelli, lisensiert til About.com Begynn med romtemperatur smør. Krem smørret til det er lett og mykt.
04 av 07
Trinn tre - Gjør Buttercream Icing - Legg til sukker
Tilsett sukkeren. 2009 Legg til Sugar Photo av Carroll Pellegrinelli, lisensiert til About.com Tilsett pulverisert sukker 1/4 eller 1/3 kopp om gangen.
05 av 07
Trinn fire - Gjør Buttercream Icing - Skrape Bowl
Scrape Bowl og Beater. 2009 Scrape Bowl og Beater Photo av Carroll Pellegrinelli, lisensiert til About.com Minst en gang mens du legger til sukker, skrape bollen og beater for å sikre at alt tilsatt sukker er innarbeidet. Pass også på å skrape rett før du legger til melk.
Vær oppmerksom på: Jeg føler at jeg kommer til å jukse litt på skrapingen. Årsaken er at jeg bruker BeaterBlade +. Det skraver bollen mens den blandes.06 av 07
Trinn Fem - Gjør Buttercream Icing - Legg til mer sukker
Tilsetning av sukker. 2009 Legge til Sugar Photo av Carroll Pellegrinelli, lisensiert til About.com Fortsett å legge til sukkeren til den er brukt. Skrap en gang til før neste trinn.
07 av 07
Trinn seks - Gjør Buttercream Icing - Legg til melk
Legg til melk. 2009 Legg til melk Bilde av Carroll Pellegrinelli, lisensiert til About.com Legg til bare nok melk for å få ønsket spredningskonsistens.
Bruk Buttercream Icing umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet i et par dager. Det kan også fryses i opptil 2 måneder.