Et fantastisk gresskarbrød med krydder, rosiner og hakkede valnøtter. Dette er et godt raskt brød å bake og fryse for senere. Frys individuelle skiver og ta dem ut for feriegjester.
Hva du trenger
- 1/3 kopp smør, myknet
- 1 1/3 kopper sukker
- 2 egg, slått
- 1/4 kopp vann
- 1 kopp hermetisert gresskarpuré
- 1 2/3 kopper mel
- 1 teskjeer natron
- 1/4 ts salt
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts kanel
- 1/4 ts cloves
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
- 1/4 kopp hakkede rosiner eller hakkede datoer, valgfritt
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C / gass 4). Smør en 9x5x3-tommers brødpanne.
- I en mikseskål med elektrisk mikser, kremsmør og sukker til lys; sette til side. I en annen blandeskål kombinerer egg, vann og gresskar; Bland godt. Tilsett kremet smør; blander grundig.
- Sift tørre ingredienser sammen i en separat bolle.
- Legg om lag en tredjedel av de tørre ingrediensene om gangen til gresskarblandingen, rør godt etter hver tilsetning. Brett i valnøtter og rosiner.
- Bake i den tilberedte brødpannen i 55 til 60 minutter.
Flere oppskrifter
Brødmaskin Pumpkin Quick Bread
Hasselnøtt gresskar brød
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 388 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 83 mg |
| natrium | 443 mg |
| karbohydrater | 55 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 5 g |