Dette er en enkel fasanoppskrift som krever at fuglen blir basted med grillsaus. Du kan enten lage din egen eller bruke favorittmerket. Uansett vil det bli deilig!
Hva du trenger
- 1 fasan, kutt i stykker
- 1 kopp (240 ml) grillsås
- 1/4 kopp (60 ml) smeltet smør
- 1 ts (5 ml) salt
- 1 teskje (5 ml) sort pepper
- 1 ts (5 ml) paprika
Hvordan å klare det
1. Forvarm grillen for middels høy varme. Dryss fasanbiter med salt, paprika og sort pepper. Pensle med smeltet smør og sett på grillstativet. Kok i 15 til 20 minutter, slå av og til. Baste med grillsaus ofte i hele tilberedningsprosessen. Reduser varmen til middels og kok i ytterligere 10 til 15 minutter, eller til fasanets indre temperatur når 165 grader F.
2. Fjern fra varme, la hvile i fem minutter, skjære og servere.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 312 |
| Total mengde fett | 16 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 62 mg |
| natrium | 1,333 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 12 g |