Få kreativ med å fylle disse pannekaker; bruk Nutella, bananer, sjokolade, jordbær, nøtter, etc. Lær riktig teknikk for å lage pannekaker er avgjørende for oppskriften.
Hva du trenger
- 2 kopper
- allsidig mel
- 2 kopper melk
- 1/2 kopp vann
- 6 ss smør, smeltet
- 3 egg
- 4 ss granulatsukker
- 1/4 ts salt
Hvordan å klare det
- Behandle mel, melk, vann, smør, sukker, egg og salt i en blender til blandingen er glatt.
- Tilsett melken 1/3 kopp om gangen til batteren er væskekonsistens.
- Still batteren til side i 20 minutter.
- Smelt litt smør i en crepe-pan eller stor skillet over lav-medium varme. Tilsett 3 spiseskjeer smør på pannen og virvle til bunnen av pannen er dekket med batter.
- Kok crepe i 1 minutt, eller til crepe er litt fuktig på toppen og gylden under.
- Løs kantene på crepeen, skyv spatelen under den, og forsiktig forsiktig den opp ned i pannen.
- Kok i 1 minutt og overfør kokte crepe til plate for å holde seg varm.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 146 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 71 mg |
| natrium | 156 mg |
| karbohydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |