Smaken av friske sommertomater kan ikke bli slått. Her er noen velsmakende oppskrifter som gjør deilig bruk av denne vakre sommerfrukten. Ja, frukt!
01 av 05
Hjemmelaget Frisk Tomat SalsaHjemmelaget Frisk Tomat Salsa Oppskrift. 2009 © Teri Lee Gruss, lisensiert til About.com, Inc. Etter å ha gjort denne oppskriften, vil du lure på hvorfor du noen gang har kjøpt de dyre kommersielle salsaene på dagligvarebutikken. Salsa er en av de perfekte snackmatene, en som kan levere flere daglige porsjoner av grønnsaker og frukt. Ikke dårlig for glutenfri mat!
02 av 05
Fersk grillet tomat Marinara sausGMVozd / Getty Images Grilling tomater for marinara saus har to store fordeler - tomatskinnene er enkle å fjerne, og grillen gir en fantastisk dybde av smak til marinara-sausen.
03 av 05
Tomater fylt med Bell Peppers - Pomodori Ripieni di PeperoneLauren Aloise / Spansk Sabores / Getty Images En tradisjonell italiensk oppskrift, tomater fylt med paprika er en forfriskende, lett og lett sommerrett.
04 av 05
Grillet friske tomaterMolly Watson I guide til lokale matvarer anbefaler Molly Watson å bruke modne, faste tomater for denne enkle oppskriften. Mens grillen er varm i helgen, koker du noen vakre, plumpende sommertomater for en enkel, fersk sidefarge.
05 av 05
Ovn Tørket Friske Tomatermehmettorlak / Getty Images Hvis du er ute etter en måte å bevare en støtfanger av tomat, prøv denne oppskriften på ovn-tørkede friske tomater. Dette er en økonomisk måte å tørke tomater på stockpot for å bruke i oppskrifter som krever "soltørrede" tomater.