Grenadin er en sirup smaksatt med granatepler. Det kan eller ikke inneholder alkohol. Du kan enkelt lage din egen alkoholfrie grenadinsirup hjemme med denne oppskriften.
Hva du trenger
- 2 1/4 pounds
- granatepler
- 1 pint vann
- 1/2 pint sukker (mer eller mindre etter behov, se instruksjonene)
- Valgfritt: rød matfarging, valgfritt
Hvordan å klare det
- Separat granateplefrøene fra membran og hud.
- I en tung kasserolle skal du dekke granateplefrø med 1 pint vann og smelte, rør til juicejuice frigjør juiceen, ca 5 minutter.
- Hell igjennom en cheesecloth-sjiktet sil i en bolle, og press saften fra frøene. Kast bort frø.
- Mål den spenne granatäpplejuiceen og tilsett like mye sukker.
- Hell i gryte og kok opp.
- Reduser varmen og kok i 10 til 15 minutter.
- Kult til romtemperatur.
- Legg til matfarging, hvis du bruker. Hell inn en dekorativ stoppet flaske.
Bruk grenadinsirup i barnas drikker som Shirley Temple eller Roy Rogers , i alkoholholdige cocktailer, desserter, marinader og andre generelle oppskrifter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 66 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 14 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 5 g |