For å lage en oppskrift som ber om Dijon sennep enda mer spesiell, prøver å lage din egen! Denne Dijon sennep er laget med honning, hvitvin, hvitløk og bindestreker av Tabasco saus. La disse ingrediensene blande seg i en beholder i noen dager, og du vil ha en hjemmelaget krydder som spruter med smak!
Hva du trenger
- 2 ss honning (eller smake)
- 2 kopper hvitvin (tørr)
- 1 kopp løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 4 ounces tørr sennep (ca 1 kopp)
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2 ts salt
- Valgfritt: 4 bindestreker
- Tabasco saus
Hvordan å klare det
- Kombinere honning, vin, løk og hvitløk. Varme til koking. Senk varmen og kok 5 minutter.
- Hell blandingen i bolle og kjøl ned. Strekk vinblandingen i tørr sennep i en liten gryte, visp til meget glatt. Legg til resterende ingredienser. Varm sakte, rør kontinuerlig til blandingen blir tykkere. Kul.
- Hell inn i en ikke-metallbeholder og deksel. kjøle i minst 2 dager for å blande smaker
Mer Dijon Oppskrifter
Crockpot kylling med Dijon sennep
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 33 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 235 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |