Ledsage denne saftige, honeyed fruktsalatrecepten med en baguette, assortert ost og en flaske krydret-søt, glitrende dessertvin for en nydelig Bastille- dagpiknik.
Hva du trenger
- 1/2 kopp hvitvin (tørr)
- 3 ss honning (pluss 2 ts)
- 2 ss sitron (juice av)
- 1/2 ts zest (sitron)
- 1 ss sukker (granulert)
- 1 pint jordbær (hulled)
- 2
- pærer (cored)
- 2 ferskener (pitted)
- 3/4 kopp
- kirsebær (søte, pitted)
- Valgfritt: 1 kiwifruit
Hvordan å klare det
Behandle de første 5 ingrediensene i en blender til dressingen er glatt. Chill i 20 minutter før servering.
Halve eller kvart jordbær, kut pærer og fersken i 3/4-tommers stykker, og halver kirsebær. Klipp kiwifruittene i halv lengde, og kutt hver halvveis på tvers i 1/4 tommers skiver. Kutt den tilberedte frukten med ønsket mengde dressing og server umiddelbart eller chill.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 121 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 29 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 1 g |