Jeg er veldig innkjøpt til ideen om å forstørre mengden protein jeg spiser - og det sørger jeg for at familien min spiser - for en stund. Protein gjør deg bare bedre, gir deg alvorlig energi. Alle ekspertene veier inn: protein, bra.
Men mange av disse ekspertene anbefaler å få 25 til 30 gram protein om morgenen, før middagstid. Um, ja, det skjedde egentlig ikke i huset mitt. Da jeg begynte å jobbe med Milk Life-kampanjen, innså jeg at som de fleste amerikanere vi ble fallende i mengden protein vi spiste for å starte dagen vår. Og det baklasterproteinet til middag, og ikke sprer det ut i løpet av dagen, er ikke den beste måten å sikre at kroppen din får mest mulig ut av proteinet som kroppen vår trenger. Boo, heis, men helt og enkelt fikserbar.
Først, alt du spiser, hell en næringsrik 8-ounces kopp melk å gå med, og dermed gi deg en 8-grams start til det målet. Tenk deretter på noen av ingrediensene som pakker en morgenproteinvegg for å gå lenge med den melken, og få deg til å føle deg fullere lenger.
Jeg har laget en versjon av engelsk muffinspizzas til snacks og frokost i en stund, men nå tenker jeg på hvordan de får dem til å bli enda mer proteinpakket. Egg! De, pluss osten, pluss det kalde glass melk. Grand protein tally? 30 gram. Boom, som mine sønner ville si, med en dramatisk håndbevis at folk i 40-årene ikke har noe å prøve å utføre.
Og dette er vennene mine en proteinfylt frokost som middagstiden din vil takke du er selv for. Mine to gutter, og min mann, innåndte også disse.
Ønsker du å vinne litt melk? Hvorfor ikke? Ta med deg melkproteinmorgenproteinet på Insta / Twitter / FB, vis oss hvordan melk og protein av høy kvalitet er en del av ditt #mymorning protein, og du kan vinne et år med melk pluss en aktivitetssporing for å hjelpe deg med å nå dine treningsmål i 2016. En storprisvinner vil vinne 8 år med melk! Pass på å bruke #MyMorningProtein og #promo for å være kvalifisert til å vinne. Og besøk MilkLife.com/morningprotein for å se hvordan du kan fylle opp koppen din med melk for å komme nærmere morgenproteinmålet ditt.
Hva du trenger
- 2 engelsk muffins, delt
- 4 ss marinara eller annen spaghetti saus
- ½ kopp strimlet mozzarellaost
- 1 ss usaltet smør
- 4 store egg
- Kosher salt og ferskt pepper etter smak
- 2 ts friske oregano blader
- 1 ss revet parmesan
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 400 °. Linj et rimmet bakeplate med aluminiumsfolie. Legg de engelske muffinshalvene på bakeplaten og skål i ca. 4 minutter, til det er veldig lys gyldenbrun.
- Spred 1 spiseskje saus på hver muffinshalv, og dryss 2 ss ost over hver. Sett muffinsene tilbake i pannen og kom tilbake til ovnen i ytterligere 4 minutter, til osten er smeltet.
- I mellomtiden smelter smøret i en stor skillet over middels høy varme. Spek i eggene og stek dem til din smak (jeg liker å lage mat dem i ca 3 minutter, og dekk deretter pannen til en annen 2so slik at toppene strammer opp pent, men eggeplommen forblir rennende).
- Fjern de engelske muffinsene fra ovnen, topp hver med et stekt egg, krydret med salt og pepper, sprut deretter jevnt over oregano og parmesan. Server umiddelbart med et 8 gram glass melk.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 467 |
| Total mengde fett | 24 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 487 mg |
| natrium | 770 mg |
| karbohydrater | 35 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 27 g |