Den hvite sjokolade martini, eller Chocolatini som den kalles, er en enestående dessertdrink som ligner på sjokolade martini- men i stedet for vanlig sjokolade likør, avhenger den av en hvit sjokolade likør. Denne cocktailoppskriften er rik og kremaktig med en vakker blanding av vanilje og hvit sjokolade.
Blant de mange sjokolade-flavored cocktails , er dette en fin forandring. Mens mørke og melkchocolat gjør fabelaktige drinker, er det noe tiltalende for den delikate smaken av hvit sjokolade. Smaksprøven på den hvite Chocolatini gjør det også til en utmerket følgesvenn for desserter. Det parer fantastisk med gresskarpai, så du vil kanskje blande denne drinken til dine feriedinners.
Hva du trenger
- 1 1/2 ounces (1 jigger) vanilje vodka
- 1 ounce (2 ss)
- Godiva hvit sjokolade likør
- 1 ounce (2 ss) krem
- Garnér: hvit sjokolade spon
Hvordan å klare det
- Hell alle ingrediensene unntatt garnityr i en cocktail shaker fylt med is og rist godt .
- Stamme inn i et godt kjølt cocktailglas.
- Garnér med hvite sjokoladebiter.
Tips og variasjoner
Du vil ikke ha noen problemer med å finne en vanilje vodka for denne cocktailen. Det er en veldig populær smaksatt vodka, og nesten alle de mest populære merkene produserer en vanilje vodka . Men hvis du ønsker å lage din egen, er det lett å gjøre.
En hjemmelaget vaniljeinfusjon bør ta bare 3 til 4 dager, og en enkelt vaniljebønne vil smake en hel flaske. Dette er et fint alternativ hvis du liker DIY-prosjekter eller har en favoritt vodka som ikke selger et vaniljealternativ.
Mørkere sjokolade likører er mer populære, men du bør kunne finne noen forskjellige varianter av hvit sjokolade likør. Foruten Godiva er andre merker Mozart hvit sjokolade vanilje krem, en blanding av ekte vanilje, hvit sjokolade og karamell, og Godet belgisk hvit sjokolade likør, laget av hvit belgisk sjokolade; den har en rik kremhet som er perfekt for cocktailer som dette.
En svakere Chocolatini
Kremet i denne cocktailrecepten bidrar til å bringe alkoholinnholdet ned til det som kan betraktes som relativt lett i forhold til lignende drinker som Chocolatini . Dette er en hyggelig overraskelse, spesielt hvis du er i humør for en søt martini uten all ekstra sprut. Når den er laget med en 70-bevis vanilje vodka og Godiva, veier denne hvite Chocolatini i rundt 16 prosent ABV (32 bevis) .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 228 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 16 mg |
| karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |