16 Unusual Liquor Infusions Du vil prøve

Infuserende brennevin med smak er et enkelt og morsomt prosjekt som kan hjelpe deg med å lage fantastiske nye cocktailer. Mens vodka-infusjoner er de mest populære , er det absolutt ingen grunn til at du ikke kan tilsette ekstra smak i gin, whisky, rum, tequila eller lik likører.

Tror ikke på oss? Vi har noen gode infusjonsoppskrifter for å prøve smakfulle cocktailer for å blande dine hjemmelagde kreasjoner inn i.

• 01 av 16

  Apple-Pear Gin

  Gin har allerede en god infusjon av smaker på grunn av botanikene som brukes til å lage den. Når du spiller med infusjoner, velger du delikate smaker som aksenterer enebæren og andre nyanser av ånden uten å overveldende eller kontrastere dem.

  Et fantastisk eksempel er dette eplepæren. Det er en fin måte å gi gin og tonic en ekte smak av høsten. Du vil også finne den nyttig i en rekke andre gin-cocktailer.

• 02 av 16

  Pear Gin

  Den friske smaken av pære kan brukes alene for å smake godt av en god gin. Denne oppskriften kommer med Frisco 49-cocktailen, som er en unik ta på en av de fantastiske Champagne-cocktailer.

  Vær også oppmerksom på at hvert merke av gin har en annen smakprofil, så vær nøye med dine merker. Hvis man ikke arbeider spesielt godt, gi en annen en prøve.

• 03 av 16

  Green Tea Gin

  Te er et annet alternativ for infusjoner, og tiden som kreves er ofte bare et par timer. Prøv det med denne grønne te-infused Fords Gin.

  Når din gin er klar, bland den inn i den imponerende krypeskinngimlet-cocktailen. Oppskriften er en morsom, ny ta på en klassisk gimlet , paring infusjonen med en pistasjen-honning sirup (også hjemmelaget) og kamille bitter.

• 04 av 16

  Kettle Corn Gin

  Når du virkelig får infusjonen, vil du være glad for virkelig unike infusjoner som denne. Det er ikke ofte at noen spør deg om å blande smak av vannkorn i ginet ditt, og det er en glimrende ide.

  Gin er vant til å lage en fancy candy corn cocktail til Halloween . Den er sammenkoblet med en søt Moscato-vin og en hjemmelaget sitrusskallgranadin. Mens det er søtt og morsomt, er det absolutt ikke din gjennomsnittlige gimmickfylte Halloween-drink.

• 05 av 16

  Kakao Rye Whisky

  Det kan bare overraske deg om hvor bra en whisky infusjon kan trene ut. Den mørkere profilen av brennevin er et godt grunnlag for en rekke smaker, selv om du må teste det regelmessig for å sikre en god balanse.

  Sjokolade og whisky er en naturlig sammenkobling, og denne oppskriften vil vise deg hvordan du kan trekke den av. Det fyller kakaobønner i Old Overholt Rye Whisky for noen dager før du blander opp en cocktail inspirert av den gammeldags .

• 06 av 16

  Bacon-Fat Washed Rye Whisky

  Vi innser at noen av dere dør for å vite hvordan å lage bacon-smaksatt whisky. Teknisk er baconwhisky (eller vodka) ikke infusjoner, men whisky som er "vasket" med baconfett .

  Uansett hva du kaller det, er det en whisky og bacon lover drøm. Den store, fete Elvis-skytespilleren, som er blandet inn, inneholder også en hjemmelaget peanutsmør amaretto. Det høres gal, men det virker.

• 07 av 16

  Ananas Whisky

  Apple whisky har lenge vært en favoritt og er fortsatt vant til å gjenskape mange klassiske cocktailer, men hva med ananas? Du kan kanskje tro at det er for mykt eller tropisk for mørkere ånd, men det virker bra ut.

  Ikke bare er ananas-infisert whisky en uvanlig og hyggelig overraskelse, den hundrevisse punch oppskriften den brukes i er ideell for vinterferier . Hvis du er ute etter en måte å få en splash av tropene til jul, er dette det.

• 08 av 16

  Fig Bourbon

  Unik? Ja, men en smak av fig-infused bourbon vil bevise at det er et verdig forsøk. Denne krever en kombinasjon av to fig-varianter, og whiskyen vil være klar innen en uke.

  Hva kan du gjøre med fig whisky? Start med å blande det stilige ekteskapet med Figaro-cocktail med en straight bourbon, Cardamaro og allspice dram. Når du nipper til det, la fantasien din lede deg til mer kreative cocktailer.

• 09 av 16

  Butternut Bourbon

  Butternutten her er faktisk en rekke squash. Det er den perfekte infusjonen for høstsesongen, og kanel og sukker tilsatt det bidrar virkelig til å rulle av smaken.

  Den infused bourbon brukes til å lage en butternut gammeldags. Det er en morsom og enkel cocktail som du vil dele med familie og venner over høst og vinterferie .

• 10 av 16

  Gresskar Scotch

  Gresskar finner veien til alt kommer høsten og hvorfor skulle whisky være noe annerledes? Denne infusjonsrecepten bruker fersk gresskar kjøtt og resultatet er spektakulært.

  Stol på oss, du vil ikke kaste bort scotch ved å legge til gresskarens smak. Det er ganske motsatt, faktisk. Vi har til og med en flott cocktail for å vise deg hvordan du kan nyte det.

• 11 av 16

  Coconut Rum

  Hvitt rom er spesielt nyttig i infusjoner, selv om du kan bruke et alderen rom hvis du vil. Det er ikke mye annerledes enn en vodka base, så vær så snill å bruke noen infused vodka ideer med din favoritt rom også.

  Hvis du elsker kokosnøttrom, prøv å lage din egen en gang. Det er et morsomt prosjekt og en veldig nyttig infusjon fordi det er mange kokosnøtt-romcocktailoppskrifter tilgjengelig for å leke med.

• 12 av 16

  Summer Royale Tea Rum

  Te er en god følgesvenn for rom også. Infusjonen smaker litt som søtet iste og den lette smaken kan finne veien inn i noen av våre favoritt rom-cocktailer .

  Denne spesielle infusjonsrecepten bruker en veldig bestemt te på grunn av den cocktailen som den går inn i. Likevel, vær så snill å leke med forskjellige kombinasjoner av te og rom. Grønn og kamille te er gode valg å begynne med, og de tar bare en time eller to, så forsøkene er veldig raske.

• 13 av 16

  Citrongress-Ginger Tequila

  Tequila er en annen veldig interessant base for infusjoner. Du kan bruke nesten noen av smakforslagene til andre ånder, det vil bare ha den jordiske agave-smaken som er tequila's signatur .

  En ganske unik idé er denne citronongrass-ingefær tequila. Den har en fantastisk smak og kan nytes på egen hånd eller blandes inn i noen av våre favoritt tequila-cocktailer for å gi dem en interessant vri.

• 14 av 16

  Hot Pepper Tequila

  Det er bare naturlig at krydrede paprika er en favoritt for tequila-infusjoner. Husk å holde infusjonen kort som i en til to timer - og test den ofte, eller du vil brenne tequilaen.

  Jalapenos er en favoritt, og Morita Chiles er også interessante. Du kan til og med ta en kø fra habanero martini og bare fylle den der i glasset.

• 15 av 16

  Thai Chili Aperol

  De seks base destillert ånene er ikke ditt eneste alternativ for infusjoner. Likører , fortified viner og aperitiffer har også noe potensial. Fordi disse har en smak allerede, må du være forsiktig i parringene dine, men det er noen interessante muligheter her.

  For eksempel bruker den krydrede paloma-cocktailen en thailandsk chili-infused Aperol. Den bittere oransje smaken av aperitiffen er en fin følgesvenn for den varme pepper, og det er en stor forbedring til en tequila-cocktail .

• 16 av 16

  Raspberry Vermouth

  Det er tider når du kommer over spesialitet ingredienser som kan være enklere å lage deg selv enn å jakte og kjøpe. Den raspberry vermouth i den rustikke Manhattan oppskriften er et perfekt eksempel på disse rariteter.

  Hvis du ikke kan finne det aktuelle tilbudet, fyll bare litt ferske bringebær til en tørr vermouth . Infusjonen skal ta omtrent en uke. Når det er gjort, vil du være klar til å blande opp den cocktailen eller andre vermouth-drikker du vil ha en bærvridning.