Coconut Martini er en av de mest populære martiniene, og det finnes en rekke oppskrifter. Mange tar den tilfeldige tilnærmingen til å legge vodka eller rom til kokos og mens det er en god drink, mangler det ofte noe. For å skape en virkelig minneverdig Coconut Martini, må vi legge til litt dybde til smaken.
Den typiske Coconut Martini-blandingen er en av vanilje vodka, kokosnøttrom og krem av kokos i en eller annen form. Det er en fin drink, men det må være en gnist av smak, og det er derfor det legges til et sprut av ananas til denne oppskriften.
Det du får ut av denne drinken er en kremaktig, skummel cocktail med en tropisk søthet som er en morsom klespakke på en varm dag, spesielt til dessert. Ananaset legger litt kontrast til den søte vanilje og kokosnøtten, og bringer drikken tilbake fra kanten av å være for søt. Det er litt som en omvendt Piña Colada hvor fokus er på kokos og det er deilig.
Hva du trenger
- 1 1/2 unser
- vanilje vodka
- 1 unse
- kokos rom
- 1/2 unse krem av kokos
- Splash of
- ananas jus
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
- Garnér med ananas wedge og / eller kokosflak.
Vodkaen
Du vil ikke ha det vanskelig å finne en vanilje-flavored vodka, da det er mange vodka-merker som produserer det. Det er en veldig populær smak som er nyttig for en rekke cocktailer (selv de som ikke kaller det).
Noen vodkaer å prøve inkluderer Grey Goose La Vanille, 360 Vodka Madagascar Vanilje og Stoli Vanil.
Kokosrommet
Kokos rom er også veldig vanlig. Mens Malibu kan være det første valget som kommer til å tenke, kan det være morsomt å utforske andre alternativer. Se etter Cruzan, Calico Jack, Coruba eller Don Q. De er alle i samme prisklasse.
Men kokosnøtt rom kan være litt skuffende til tider. De ligner nesten alltid mot likørsiden av destillert ånder , noe som betyr at de er lavtette og ofte for søte eller laget med kunstig kokosnøttaroma. Hvis du vil ha en ekte smak av kokos rom, må du selv gjøre det.
Å lage den ferskeste kokosnøtten:
- Fjern det hvite kjøttet fra en fersk kokos og hakk den opp slik at den passer inn i infusjonsburken eller flasken.
- Legg rom av ditt valg og tett flasken. (Den beste delen er å velge ditt eget rom !)
- Rist det kraftig og lag infusjonen på et mørkt, kjølig sted i omtrent to uker. Rist det regelmessig for å holde smakerne levende.
- Smak på ditt rom, og hvis du vil at smaken skal være litt mer intens, fortsett å infusere til den er til ditt smak.
Virkelig, kokos rom er like enkelt som enhver annen væske infusjon, og det vil være en stor forbedring for alle kokosnøtt rom cocktails .
Kokosnøtten
Kokoskrem er den mest populære kokosnøttblanderen tilgjengelig. Det er overraskende enkelt å finne på brennevinbutikken fordi det er viktig for en Piña Colada. Det vil produsere creamiest Coconut Martini.
Hvis du vil ha en tynnere kokosdrink, vær så snill å bruke kokosmelk. Den har samme gode smak, det er bare lettere og gjør martini litt mer forfriskende.
Ananas
Hvis du kutter ananasgarnishes for denne martini, må du ha fersk ananas tilgjengelig. Dette betyr at du også vil ha fersk ananasjuice tilberedt. Fordi drikken krever bare et sprut av ananasjuice, er det ikke nødvendig å kjøpe (eller kaste bort) en krukke juice.
Den enkleste måten å få frisk juice fra ananasen er å knuse noen få biter av ananas i cocktail shakeren. Mash det opp godt nok til å frigjøre alle saftene, og spen juiceen ut som om du bare hadde gjort en cocktail. Du bør ha mer enn nok juice for en runde eller to martinier.
Kle opp martini
Husk at denne cocktailen serveres i et cocktailglas, og ananasgarnityet bør ikke gjøre det tungt. Hold ananasvinkene dine petite slik at de ikke skjønner glasset, men bare pryder det. Klipp en spalt i kilen, slik at den lett kan hvile på felgen.
- Hvis du vil, spyd en kirsebær til ananas for å legge til et fargestoff.
- Du kan også ønske å garnere denne drinken med en kokos- og sukkerfelt , ristet kokos eller kokosflak. Bare husk å gjøre det før du tømmer drikken.
Hvor sterk er Coconut Martini?
Sammenlignet med mange andre martini oppskrifter, er Coconut Martini relativt lett på alkoholen . Det er fordi de to smaksatte væskene har en tendens til å være lavere enn deres standard 80-bevisste, ikke-smarte motstykker.
Med en 70-bevis vanilje vodka og 42-bevis Malibu Rum, veier denne martini inn på bare 21% ABV (42 bevis). Dette er lik et rett skudd av Malibu og mildere enn gjennomsnittlig Chocolate Martini .
Når det er sagt, har Coconut Martini fortsatt en villedende slag og din kan være sterkere avhengig av dine valgfriheter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 245 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| karbohydrater | 28 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |