Rengjøring av karbonstål wok riktig etter hver bruk vil hjelpe den til å vare lenger.
Vanskelighetsgrad: Gjennomsnittlig
Tid kreves: 15 minutter
Dette er hvordan:
- Skyll wok i varmt vann.
- Løft forsiktig eller skrub av matpartiklene med en ikke-metallisk skrubber.
- Skyll wok.
- Tørk innvendig og utvendig av wok med papirhåndklær.
- For å fullføre tørking, plasser wok over middels til middels høy varme.
- Tørk innsiden av wok med en liten mengde vegetabilsk olje. Dette bidrar til å forhindre rusting. (Merk: dette trinnet kan ikke være nødvendig hvis wok er riktig krydret og får mye bruk.
- Lagre til du er klar til bruk igjen.
Tips:
- Skruk aldri med en karbonstål wok med et slipemiddel, da dette kan skade den erfarne overflaten .
- Ikke legg wok i oppvaskmaskinen.
- Hvis det oppstår rust eller wok ved et uhell rengjøres i oppvaskmaskinen, må du bare krysse det, vær forsiktig med å fjerne all rust.